Evenemang & Provningar

Vi er blevet importør af Viña Sastre til Danmark og Sara Sastre fra vores nye og anerkendte Ribera del Duero-vinhus gæster Hjørring og underholder os til en formidabel vinsmagning i Hjørring.

Aftenen byder på en rejse gennem familiens vine — fra en frisk og let rosé til fyldige, karakterfulde rødvine med struktur og dybde. I alt 11 forskellige vine. I mødes af alt fra det lette og elegante til husets store flagskibsvin, og undervejs fortæller Sara selv historien bag hver flaske.

Vi dækker op ved 6 personers runde borde i vores hyggelige smagekælder, og så lader vi Sara føre os gennem familiens vine og historien bag dem.

Hertil serveres en flot 4 retters menu fra Morten Villadsen, køkkenchef ved ICV i Vrå

Vi ses til en hyggelig vinsmagning hos Supervin Hjørring.

Kom med til en spændende romsmagning hos Supervin i Hjørring, hvor vi dykker ned i rommens smag, historie og forskellighed.

Denne aften får vi besøg af romeksperten Parminder Singh fra spiritusfirmaet 1423, som guider os gennem smagningen og deler sin store viden om rom. 1423 står blandt andet bag de populære serier Patridom og Compañero, som også vil være en del af aftenens oplevelse.

Vi skal smage 7 forskellige romvarianter, der viser rommens mange stilarter og nuancer – fra bløde og sødmefulde til mere komplekse og krydrede udtryk. Undervejs fortæller Parminder om produktion, lagring og de områder i verden, hvor rommen har sine rødder.

Smagningen foregår i Supervins hyggelige smagekælder, hvor der er god tid til både spørgsmål, snak og fordybelse i glasset. Til smagningen serverer vi også flutes og snacks.

En oplagt oplevelse for både romentusiaster og nysgerrige smagsløg.

Dato: Fredag d. 4. December
Tid: Kl. 19.00 – ca. 21.00
Sted: Supervin Hjørring, Skagensvej 201, 9800 Hjørring

Pris pr. person: 349,-

Køb din billet her

Vi glæder os til en spændende aften i rommens tegn.

Smagningen gennemføres kun ved minimum 8 deltagere.
Købte billetter kan ikke refunderes eller byttes, medmindre smagningen aflyses.