Henri de Villamont Bourgogne Pinot Noir Préstige 2021
En av Bourgognes bästa "fynd"!
Henri de Villamonts Bourgogne Pinot Noir ligger milsvida över den normala smaken för sin prisklass, så det har naturligtvis blivit ett av våra mest populära franska rött viner.
Läckert fräsch, elegant och silkeslen med en lyxig kyss av ek... En röd bourgogne som helt enkelt måste upplevas, och som i glaset lätt kan förväxlas med betydligt dyrare lokala viner!
Med staplar av +90-betyg är Henri de Villamont ett Bourgogne-hus som du alltid kan räkna med, och 2021 levererar denna enastående röda Bourgogne bevis på sin kvalitet.
Njut av det till grillad fisk, fågel, fågelvilt, ljust kött, svamprätter och krämiga ostar. Servera vid 14-17°C.
Hur smakar Henri de Villamont Bourgogne Pinot Noir Préstige 2021?
Vinet är elegant i glaset med en ljust burgunderröd nyans. Nosen avslöjar snabbt sitt ursprung med en fantastisk bukett av röda blommor, jordgubbar, hallon och körsbär, tillsammans med inslag av skogsgolv, vanilj och kanel från ekfaten. Silkeslent och elegant i gommen med läckra bärtoner och en lätt kryddig eftersmak. Fantastisk Pinot Noir! Drick nu eller spara 4–6 år från skördeåret.
Henri de Villamont Bourgogne Pinot Noir Préstige 2021 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
