Rosévin

En rosévin är ett mellanting mellan ett vitt vin och ett rött vin. Rosé är de ljusrosa, djupröda eller ofta laxfärgade viner som alltid är en säker vinnare till välkomstdrinkar, grillkvällar, mysiga stunder och varma sommardagar. Vinet kan komma från hela världen. Om det är Frankrike, Spanien eller Italien spelar ingen avgörande roll, men den bärintensiva, minerala och ljusrosa rosén är alltid uppfriskande och en härlig upplevelse varje gång man njuter av ett gott glas. Rosé kan drickas för sig själv som en fantastisk aperitif eller fungera som en perfekt matchning till grillkött, sommarsallader, tapas och andra lätta rätter. Det finns roséviner för alla smaker! Hur gör man rosé? Det finns olika sätt att göra rosévin på. Vid den vanligaste metoden använder man de blå druvorna som också används till rött vin. Under jäsningen av musten avlägsnar man skalen innan de hinner avge för mycket färg till vinet. Det är denna process som ger den vackra ljusrosa färgen som är så karakteristisk för rosévin. Eftersom skalen sorteras bort tillförs inte lika mycket tanniner, och därigenom blir rosén fräschare än rödvinet. Det finns också en något mer ovanlig metod där man istället blandar rött vin och vitt vin. Man använder bara några få procent rött vin och resten är vitt vin. Det ger samma ljusrosa färg, men en något annorlunda smakupplevelse. Vanligt förekommande i Champagneområdet. Hur smakar rosé? Rosévin kan ge lika många olika och stora smakupplevelser som man hittar i röda och vita viner. Stilarna, druvsorterna och klimatet varierar enormt och med det ökande intresset för rosévin anstränger sig producenterna verkligen för att göra seriösa och spännande roséviner. Prova rosé från tre olika områden! Hög kvalitet är garanterad hos Château Puech-Haut, som framhålls av Robert Parker som kanske Languedocs bästa vinproducent. Deras Argali rosé är inte bara marknadens vackraste rosé – den smakar också fantastiskt. Stilen är helt som en klassisk Provence – laxfärgad, frisk och elegant med massor av sommarfärska jordgubbar, hallon och melon samt en touch av medelhavskryddor. I Italien älskar man Pinot Grigio och därför har Amicone naturligtvis valt att göra en rosé på den populära druvan, som med sitt mörka skal ger en vacker ljus, nästan kopparröd-rosé. Smaken är både aromatisk och floral med en silkeslen fruktighet som domineras av nyplockade röda äpplen och persika. Om du vill ha krispig, törstsläckande, pastellfärgad rosé med mycket prisvärdhet, då passar Rudi Rüttger perfekt. Den unge vinbonden från södra Pfalz trollar med champagnedruvan Pinot Meunier och gör en rosé med härlig mineralisk fräschör samt mjuka sommarbär i riklig mängd. En riktig terrassfavorit som sprider glädje hela sommaren! Rosévin till förmånliga priser Välkommen till Supervin.se, där vi samlat ett stort sortiment av alla typer av viner. På just denna sida hittar du vårt stora urval av roséviner. Det är alltid en säker vinnare till välkomstdrinkar, grillkvällar, mysiga stunder och varma sommardagar. Vinets söta, uppfriskande och lätta karaktär gör rosévinet till en absolut härlig upplevelse varje gång man njuter av ett gott glas. Här hos Supervin.se har vi ett enormt utbud från hela världen, så du fritt kan välja vilket land och vilken smaktyp du tycker bäst om. Klicka runt i webbutiken och låt dig inspireras av de många vackra flaskorna och vinerna. Vi har gjort det enkelt för dig att välja vinet till just din måltid. Klicka bara in på vinet, läs om smaken och kvaliteten och bli samtidigt klokare på vilken typ av kött vinet passar bäst till.   Hur produceras rosévin? Det finns olika metoder för att göra rosévin. Vid den mest spridda metoden använder man de blå druvorna som också används till rött vin. Under jäsningsprocessen sorterar man bort skalen innan de hinner ge för mycket färg åt vinet. Det är denna process som ger den vackra ljusrosa färgen som är så karakteristisk för rosévin. Eftersom skalen sorteras bort tillförs inte lika mycket tanniner, och därmed blir rosén fräschare än rödvinet. Det finns också en något mer sällsynt metod där man i stället blandar rött och vitt vin. Man använder endast cirka 5 % rött vin och resten är vitt vin. Det ger samma ljusrosa färg men en något annorlunda smak. Känner du för att prova något nytt? Köp en rosévin från Supervin.se och låt dina smaklökar utforska den friska färgen och känslan.   Köp rosévin online hos Supervin.se Det finns inget bättre än att öppna en flaska rosévin en varm sommardag på terrassen med vännerna. Därför är vinet också lite känt som en "terrassvin", men man bör absolut inte utesluta det som en möjlig kandidat till mat. Vissa roséviner är lite sötare än andra, och det är ofta dessa som avnjuts för sig själva som en svalkande uppfriskning. Den mindre söta varianten, som ofta också är något kraftigare, kan dessutom passa perfekt till exempelvis sallad, hummer eller till och med asiatisk mat. Dessutom är vinet känt som en idealisk aperitif, exempelvis med en jordgubbe i botten av glaset. Möjligheterna är många, men Supervin.se guidar dig gärna till att hitta rätt vin.   Fakta om rosévinerna Hos Supervin har vi märkt att många konsumenter inte vet lika mycket om roséviner jämfört med vitt eller rött vin. Vi har därför samlat några bra fakta om denna speciella vintyp, så att du står bättre rustad när du köper rosé online. Rosé får inte sin karakteristiska ljusrosa färg därför att vinodlaren hällt rött vin i vitt vin. Rosé kan något som varken rött eller vitt kan. Den kombinerar det uppfriskande från vitt vin med en del av strukturen från rött vin. Smaken i vinet är frisk, men vissa varianter är sötare än andra. Rosé blir inte bättre av att ligga för länge i vinkällaren. Det optimala är att dricka den inom ett par år. På detta område skiljer den sig från rödvinet. Rosé kan faktiskt vara riktigt bra till mat, även om det inte är intrycket hos många konsumenter. Välj gärna en rosé som är kraftig i smaken. Män kan också dricka den, även om den är rosa.   Hur väljer jag rosévin? Vi har samlat ett stort urval av roséviner från alla de bästa vinproducenterna. Rosévin produceras på många platser i världen – från amerikanska kontinenter till Australien – och från Sydafrika till olika länder i Europa. Italien, Frankrike, Spanien och USA är några av världens största vinländer. Så det kan vara svårt att veta vilket område du ska välja när du handlar vin online. I stället för att utgå från ett speciellt vindistrikt, låt dig inspireras av vårt varierade utbud av viner. Hos Supervin hittar du bland annat inspiration till vad våra olika roséviner passar till och vilka styrkor de har. Är du fortfarande osäker på ditt val är du välkommen att kontakta vår kunniga kundservice, som alltid står redo att guida dig till rätt köp. Hitta de bästa Rosévin-erbjudandena här