
Ambriel Rosé Brut English Sparkling Wine 2014
Kungliga engelska rosenbubblor... Kvaliteten är verkligen värdig en drottning, eftersom denna utsökta Pinot Noir är gjord på de bästa Bourgogne-klonerna och har serverats vid officiella tillställningar på Buckingham Palace.
Det är viner av den här kalibern som uppmuntrar de stora champagnehusen att göra vin i England. 100 mil norr om Champagne ger det svala klimatet frukten en speciell krispighet och utsökt finess - precis som danska äpplen och jordgubbar.
Nu kan vi äntligen njuta av de krispiga, hypereleganta vinerna från Ambriel i Danmark... Toppköp!
Drick nu eller spara +10 år från årgången.
Silvermedalj - Champagne and Sparkling World Wine Championships 2019
Njut som en krispig, lyxig aperitif - eller servera till skaldjur, sushi, rom eller lättare asiatiska rätter. Servera vid 6-12°C
Ambriel är vinets namn, medan Redfold Vineyards LLP är producenten. Allt började 2008 när Charles och Wendy Outhwaite planterade en 9,5 hektar stor åker nära Pulborough i West Sussex. En perfekt sydvänd terroir, 100 mil norr om Champagne, med väldränerade jordar av greensand (gammal havsbotten med synliga spår av den gröna mineralen glaukonit).
Hur smakar Ambriel Rosé Brut English Sparkling Wine 2014?
Delikat rosa färg med eleganta bubblor. Delikat, förförisk doft av nypon, äpple, rosa grapefrukt, hallon och jordgubbar med grädde. Mineraliska toner av våta stenar och inslag av nybakad brioche från den 4-åriga flaskmognaden med jästkontakt. I munnen nyanserade bärsmaker med friskhet, krämig mousse och doseringen balanserad till krispig perfektion. Elegant, mineralisk och delikat komplex avslutning. Jolly delicious - oemotståndlig, charmig Pinot Noir med smak och friskhet i toppklass!
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning
Allergener