Arnaldo Caprai Anima Umbra Umbria Rosso IGT 2017
Om du är ett fan av saftig Sangiovese och bra valuta för pengarna, kolla in den här nyheten!
Vi har precis gjort ett avtal med en av Umbriens bästa och mest traditionella vinproducenter.
Arnaldo Caprai har producerat vin i 40 år och detta Umbria Rosso kommer att få de flesta Chianti-viner i Toscana att kapitulera när de ser priset.
Det lite förbisedda Umbrien är känt som Italiens hjärta på grund av sitt centrala läge, som gränsar till Toscana, Marche och Lazio.
Se fram emot stor Sangiovese som utstrålar friskhet med körsbär, plommon och röda bär. vinet har lagrats i 8 månader på franska ekfat och har en härligt rundad smak och inbjudande tanniner. Italiensk charm i en flaska!
Detta vin är perfekt till pastarätter med kött och passar även bra till rött kött, charkuterier och milda ostar. Njut av vinet vid 15-18 grader.
Hur smakar Arnaldo Caprai Anima Umbra Umbria Rosso IGT 2017?
Vinet har en vacker rubinröd färg i glaset. En fruktfylld doft lockar med härliga aromer av körsbär, jordgubbar och svarta bär som snabbt får sällskap av eleganta blomnoter och en antydan till tobak. I munnen är vinet friskt med saftiga röda bär och rundade tanniner som stramar åt behagligt i den vackra avslutningen. Magnífico! Drick nu eller förvara i 10 år från skördeåret.
Arnaldo Caprai Anima Umbra Umbria Rosso IGT 2017 passar bra till...
Om Arnaldo Caprai
I det kuperade landskapet kring staden Montefalco, i hjärtat av Umbrien, hittar vi den traditionsrika familjeproducenten Arnaldo Caprai.
Arnaldo Caprai var en framgångsrik textilhandlare med en stor dröm om att göra sitt eget vin. Han förverkligade drömmen 1971 när han köpte vingården Val di Maggio. Det började med bara fem hektar, men med tiden växte ambitionerna och han köpte upp flera omkringliggande marker.
Sedan början har Arnaldo Caprai haft stor kärlek till de lokala druvsorterna, och särskilt Sagrantino-druvan spelar en huvudroll i många av husets bästa viner. Idag är Arnaldo Caprai erkänd som en av de absolut ledande producenterna av viner på Sagrantino-druvan, som odlats i Montefalco i över 400 år.
1988 tog sonen, Marco Caprai, en ledande roll på vingården, och med sin stora passion och kunskap lyfte han vinerna till toppklass. 1992 var Marco en av huvudpersonerna bakom Montefalco Sagrantinos utnämning till officiell DOCG-appellation på nivå med Barolo, Brunello och Chianti. I samband med vingårdens 25-årsjubileum producerade han toppvinet "25 anni", som i tio år i följd har fått de magiska tre röda glasen av Gambero Rosso.
Familjen investerade senare kraftigt i nya vingårdar och teknologisk innovation. De inledde bland annat ett samarbete med universitetet i Milano, som har hjälpt dem att skapa ännu bättre viner.
I mer än 40 år har familjehuset Arnaldo Caprai producerat viner utifrån nyckelorden tradition, innovation och terroir. Deras outtröttliga arbete har bidragit till att särskilt Sagrentino-vinerna blivit världsberömda. Idag producerar de viner på en rad olika druvsorter i många prisklasser – allt från fina vardagsviner med stort värde för pengarna till världsklassviner med 97 poäng från Robert Parker.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
