





Arnaldo Caprai Montefalco Riserva Rosso Riserva DOC 2016
Sensationell Sangiovese från en av Umbriens mest respekterade producenter.
95 poäng från James Suckling betonar att Arnaldo Caprais lyxiga Rosso Riserva lämnar många Brunello bakom sig.
Arnaldo Caprai har fulländat sin Rosso Riserva med 40 års erfarenhet och har hittat en lysande blandning. Han tillsätter 15% Sagrantino för färg och vildhet, medan 15% Merlot mjukar upp vinet och rundar av smaken på ett fint sätt. 20 månaders lyxlagring ger ytterligare en smaknivå med en mängd delikata kryddor.
Fans av stora italienska viner bör inte missa denna nyhet.
Njut av detta vackra röda vin till rostat rött kött, charkuterier eller mogna ostar. Servera vid 15-18°C.
Hur smakar Arnaldo Caprai Montefalco Riserva Rosso Riserva DOC 2016?
Imponerande mörk rubinröd färg i glaset med ljusa granatfärgade nyanser. Nosen sätter scenen för en stor och komplex vinupplevelse ... Vilda körsbär och mörka bärfrukter dyker upp innan de ger vika för viol, lavendel, apelsinskal och söt piptobak och vanilj från fatet. I gommen landar vinet med stora fruktsmaker, perfekt balanserade, med silkeslena tanniner som efter 5 års lagring visar sin gästvänliga sida. Stort avslut med exotiska kryddor, mokka och choklad. Sangiovese som ger de största Brunello en match för sina pengar! Drick nu eller spara 10-15 år från skördeåret
Arnaldo Caprai Montefalco Riserva Rosso Riserva DOC 2016 passar bra till...
Om Arnaldo Caprai

I det kuperade landskapet kring staden Montefalco, i hjärtat av Umbrien, hittar vi den traditionsrika familjeproducenten Arnaldo Caprai.
Arnaldo Caprai var en framgångsrik textilhandlare med en stor dröm om att göra sitt eget vin. Han förverkligade drömmen 1971 när han köpte vingården Val di Maggio. Det började med bara fem hektar, men med tiden växte ambitionerna och han köpte upp flera omkringliggande marker.
Sedan början har Arnaldo Caprai haft stor kärlek till de lokala druvsorterna, och särskilt Sagrantino-druvan spelar en huvudroll i många av husets bästa viner. Idag är Arnaldo Caprai erkänd som en av de absolut ledande producenterna av viner på Sagrantino-druvan, som odlats i Montefalco i över 400 år.
1988 tog sonen, Marco Caprai, en ledande roll på vingården, och med sin stora passion och kunskap lyfte han vinerna till toppklass. 1992 var Marco en av huvudpersonerna bakom Montefalco Sagrantinos utnämning till officiell DOCG-appellation på nivå med Barolo, Brunello och Chianti. I samband med vingårdens 25-årsjubileum producerade han toppvinet "25 anni", som i tio år i följd har fått de magiska tre röda glasen av Gambero Rosso.
Familjen investerade senare kraftigt i nya vingårdar och teknologisk innovation. De inledde bland annat ett samarbete med universitetet i Milano, som har hjälpt dem att skapa ännu bättre viner.
I mer än 40 år har familjehuset Arnaldo Caprai producerat viner utifrån nyckelorden tradition, innovation och terroir. Deras outtröttliga arbete har bidragit till att särskilt Sagrentino-vinerna blivit världsberömda. Idag producerar de viner på en rad olika druvsorter i många prisklasser – allt från fina vardagsviner med stort värde för pengarna till världsklassviner med 97 poäng från Robert Parker.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener