Arnaldo Caprai Montefalco Riserva Rosso DOC 2019
Arnaldo Caprai är stjärnan bakom Umbriens största röda viner och om du vill uppleva terroiren när den är som allra bäst ska du lägga vantarna på 2019 års upplaga av hans Montefalco Rosso Riserva!
Enligt Wine Enthusiast är det bara den legendariska årgången 2010 som kan matcha kvaliteten på den helt nya årgången 2019, som också får mycket beröm med 94 poäng av James Suckling. Så många Brunello måste ge vika för detta lyxvin!
Med 40 års erfarenhet har Arnaldo Caprai fulländat sin Rosso Riserva och träffat på en lysande blandning. Han tillsätter 15% Sagrantino för färg och vildhet, medan 15% Merlot mjukar upp vinet och rundar av smaken på ett fint sätt. 20 månaders lyxlagring ger ytterligare en smaknivå med en mängd delikata kryddor.
Njut av detta vackra röda vin till rostat rött kött, charkuterier eller mogna ostar. Servera vid 15-18°C.
Hur smakar Arnaldo Caprai Montefalco Riserva Rosso DOC 2019?
Vinet presenterar sig i glaset med en vacker mörk rubinröd färg. Nosen är överdådig och lyxig, med toner av vildkörsbär och mörka bärfrukter som varvas med viol, lavendel, apelsinskal och söt piptobak och vanilj från fatet. I gommen landar vinet med stora fruktsmaker, perfekt balanserat, med matvänliga tanniner som passar bra till en röd biff. Stort avslut med exotiska kryddor, mokka och choklad. Sangiovese som i superårgången 2019 tar sig an de största Brunellos! Drick nu eller spara 10-15 år från skördeåret
Arnaldo Caprai Montefalco Riserva Rosso DOC 2019 passar bra till...
Om Arnaldo Caprai
I det kuperade landskapet kring staden Montefalco, i hjärtat av Umbrien, hittar vi den traditionsrika familjeproducenten Arnaldo Caprai.
Arnaldo Caprai var en framgångsrik textilhandlare med en stor dröm om att göra sitt eget vin. Han förverkligade drömmen 1971 när han köpte vingården Val di Maggio. Det började med bara fem hektar, men med tiden växte ambitionerna och han köpte upp flera omkringliggande marker.
Sedan början har Arnaldo Caprai haft stor kärlek till de lokala druvsorterna, och särskilt Sagrantino-druvan spelar en huvudroll i många av husets bästa viner. Idag är Arnaldo Caprai erkänd som en av de absolut ledande producenterna av viner på Sagrantino-druvan, som odlats i Montefalco i över 400 år.
1988 tog sonen, Marco Caprai, en ledande roll på vingården, och med sin stora passion och kunskap lyfte han vinerna till toppklass. 1992 var Marco en av huvudpersonerna bakom Montefalco Sagrantinos utnämning till officiell DOCG-appellation på nivå med Barolo, Brunello och Chianti. I samband med vingårdens 25-årsjubileum producerade han toppvinet "25 anni", som i tio år i följd har fått de magiska tre röda glasen av Gambero Rosso.
Familjen investerade senare kraftigt i nya vingårdar och teknologisk innovation. De inledde bland annat ett samarbete med universitetet i Milano, som har hjälpt dem att skapa ännu bättre viner.
I mer än 40 år har familjehuset Arnaldo Caprai producerat viner utifrån nyckelorden tradition, innovation och terroir. Deras outtröttliga arbete har bidragit till att särskilt Sagrentino-vinerna blivit världsberömda. Idag producerar de viner på en rad olika druvsorter i många prisklasser – allt från fina vardagsviner med stort värde för pengarna till världsklassviner med 97 poäng från Robert Parker.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
