Artadi Pagos Viejos 2011

Vinrankorna är i genomsnitt över 75 år gamla och kommer från Artadis tre bästa vingårdar i Alavesa.

Pagos Viejos är gjort på 100% Tempranillo, som efter jäsning lagras 18 månader på nya franska ekfat av absolut högsta kvalitet.

Intens och perfekt balans. I glaset visar vinet en mörkröd och violett färg. Vacker arom av mörka röda bär, skogsbotten, tryffel, violer och en lätt ton av nyrostad ek.

På tungan överväldigas man av vinets elegans, mineralitet och en fantastiskt balanserad smak av mogen röd frukt, kryddor, tobak och choklad.

Eftersmaken är synnerligen lång och finessrik.

Under de första 3-4 åren efter frigivningen bör vinet luftas 4-5 timmar före servering.

En av Spaniens största viner och en perfekt följeslagare till det bästa nötköttet. 

90/100 - Wine Spectator
93/100 - Falstaff
94/100 - Wine Enthusiast