Flaskehalsen

Flot og helstøbt Mosel-Riesling... Riesling fra Mosel. Der findes så mange varianter, at de vel nærmest kunne fylde hele Mosel-floden, hvis den blev tømt for vand. Derfor skal man også gå balancegang for at finde den Riesling, man bedst kan lide, og Pauly har stået for flere Riesling-vine, jeg er blevet rigtig glad for. Tres Naris er en ny variant, jeg ikke har smagt tidligere, og i denne tørre 2023’er finder jeg endnu en gang et flot bevis på, at Pauly er et hus, man ikke må overse. Vinens navn betyder ‘Tre næser’ og etiketten viser, hvad der både kan være bjerglandskabet i Mosel-området og silhouetterne af Axel Pauly og hans far og bedstefar. Sådan løber alle floder sammen med hinanden et eller andet sted, ligesom smagsnuancerne forener sig til en flot Riesling-vin, der kan købes til en tilbudspris, der ikke må afskrække nogen. Dejlig dybde og blødhed med en eksemplarisk forening af Riesling-druens bløde frugt og betagende syre. Normalpris kr. 199,95, Set til kr. 89,95 Supervin

Mad og Monopolet

Klassisk och otroligt vacker Riesling från underbara Mosel. Det är Axel Pauly, som är vinmakare i tredje generationen, som står bakom detta vita vin. Den har både syrliga och sötmafulla toner – lime, vita blommor, färska persikor, grape, krusbär och tropisk frukt. I munnen har den en härlig syra, men är också sötmafull och fruktig, där du förnimmer lite restsocker. Ett härligt glas som vittnar om hög kvalitet. 1 fl. per st. 199,95 / BÄSTA PRIS vid 6 fl. 89,95

James Suckling

This is a fantastic vintage, as good as 2019 but more elegant and subtle

Houlberg

Uhhh ... vilken underbart, intensiv och nästan blomstrande vacker doft, för här finns i alla fall gott om blomsterpollen, äpplen, lätt persika, melon och en lite oljig eller vaxig ton. Har nämligen liksom föregående årgång en aning linolja och verkar på så sätt oljig och krämig. Det verkar också som att den är ett litet snäpp upp jämfört med 2022:an. Det smakar sannerligen också rasande gott, eller så är jag förbaskat törstig ... har denna kraftfulla, intensiva och koncentrerade smak, där det finns både äpple, limejuice, citroner och en aning grapefrukt, men den har en mörk och muskulös syra som en reseguide leder dig säkert genom resan och lämnar efter sig en fyllig, sötbitter och citrusfet eftersmak. 91 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 199,95 kr, medan priset är 159,95 kr vid köp av 6 flaskor.

Robert Parker

With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile

James Suckling

Effusive aromas of spring blossoms and some white currants pull you into this sleek but very expressive dry Mosel that makes you feel glad to be alive. Extremely refreshing berry and wet-stone finish.

Mad og Monopolet

Axel Pauly gör utmärkt Riesling för mycket rimliga pengar. På näsan bjuds man på doft av gröna äpplen, vit persika, honungsmelon, krusbär och nyklippt gräs. I munnen är den torr med massor av syra, som ger en vacker, rak och elegant Riesling.

Winewherever, Rasmus Christensen

Vita blommor, saftig fullmogen persika, litchifrukter och kall honungsmelon. Ett lätt sött och nästan pärlande lemonadvin som dricks med en otrolig lätthet. Här pratar vi inte om högtravande och sofistikerat Mosel-vin, utan om vin som är mycket lättillgängligt och otroligt läskande. Skulle kunna drickas i hinkvis.

Houlberg

Doftmässigt finns det gott om äpplen, lite persika och melon, men överhuvudtaget inga tertiära toner av petroleum, däremot en del linolja och den verkar på så sätt oljig samt krämig. Syran är ganska intensiv och maskulin, kompletterad med grillade citroner samt en aning blommor. Smaken går lite i samma riktning ... mycket kraftfull, intensiv som något kryokoncentrerad äppeljuice, sötbitter limejuice, citroner och sammantaget en muskulös, rustik och saftig Riesling, som många kommer att älska, så totalt 90 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 199,95 kr., medan priset är 89,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Robert Parker

The 2018 Niederberg Helden Kabinett opens with a beautifully clear, bright and flinty bouquet of white fruits intermixed with the pure aromas of broken slate. Lithe and piquant on the palate, this is a lush and salty, mouthwatering Riesling that offers great drinking pleasure. A gorgeous wine with lingering salinity and mineral grip. Kabinett at its best.

Falstaff

Ripe yellow fruit on the nose, passion fruit and apricot, also a bit of honey waffle, stony notes. Shows up in a slim The format is generous with ripe and sweet stone fruit, the stimulating acidity sets the pace, fine salty, citrus, elegant, mineral