0Varukorg

Tillbaka

Axel Pauly Riesling trocken Tres Naris Mosel 2023

Tyskland

Tyskland, Mosel

11,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
344,95 SEK
6 fl. per st.
269,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
92 Point Flaskehalsen
92 Point Mad og Monopolet
92 Point James Suckling
91 Point Houlberg

Axel Pauly Riesling trocken Tres Naris Mosel 2023

Tyskland

Tyskland, Mosel

11,5% alk.

75 cl

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Thor Gottschalk Vinexpert WSET 3

"92 point. I denne tørre 2023’er finder jeg endnu en gang et flot bevis på, at Pauly er et hus, man ikke må overse ... en flot Riesling-vin, der kan købes til en tilbudspris, der ikke må afskrække nogen." - Flaskehalsen

"92 point. Klassisk og utrolig flot Riesling fra skønne Mosel." - Mad og Monopolet

"92 points. Both juicy and floral, this barely medium-bodied dry Mosel riesling is a crowd-pleaser. Very pure and beautifully balanced..." - James Suckling

"91 point. Det virker også som om, at det lige er en nøk opad i forhold til 2022'eren. Det smager sgu også rasende godt eller også er jeg fandens tørstig ... har denne kraftige, intense og koncentrerede smag" - Houlberg

"2023 var ett år för Mosel" - Henning Seibert, ordförande för Moselwein

Det råder ingen tvekan ... Mosel är Tysklands stora vinnare i årgången 2023, som återigen erbjuder några av de krispigaste och mineraliska Riesling du kan drömma om till denna prispunkt!

Tidigare hyllat av James Suckling som ett vin som gör dig glad över att vara vid liv. Så bra är Axel Paulys Riesling "Tres Naris", som skördats från de branta sluttningarna i världsberömda Lieser!

Man måste buga sig och hålla med Parker... År efter år fortsätter Axel Pauly att förbättra kvaliteten på sina vita Riesling-viner från de bästa vingårdarna i hjärtat av Mosel. På senare tid har Paulys viner blivit en del av sortimentet i de världsberömda varuhusen La Fayette och Harrods.

Tres Naris betyder "tre näsor" på latin. Vinetiketten visar de dramatiska vingårdarna i Mosel, men vänd på flaskan och se istället tre näsor i profil: Axel är Paulys farfar, far och Axel själv. En Moselfamilj med näsa för Riesling!

Resultatet är en fruktig, mineralisk och extremt uppfriskande Mosel Riesling som håller sig på den relativt torra sidan av spektrumet ... Om livsglädjen kan tappas på flaska kan du smaka resultatet här. Ett absolut toppköp!

....

Njut av det som en elegant och munrengörande aperitif eller till skaldjur, sushi, asiatiska rätter, lätta tapas, sallad och milda ostar. Servera vid 6-10°C

1 fl. per st.
344,95 SEK
6 fl. per st.
269,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
92 Point Flaskehalsen
92 Point Mad og Monopolet
92 Point James Suckling
91 Point Houlberg

Recensioner av Axel Pauly Riesling trocken Tres Naris Mosel 2023

92 Point

Flaskehalsen

Flot og helstøbt Mosel-Riesling... Riesling fra Mosel. Der findes så mange varianter, at de vel nærmest kunne fylde hele Mosel-floden, hvis den blev tømt for vand. Derfor skal man også gå balancegang for at finde den Riesling, man bedst kan lide, og Pauly har stået for flere Riesling-vine, jeg er blevet rigtig glad for. Tres Naris er en ny variant, jeg ikke har smagt tidligere, og i denne tørre 2023’er finder jeg endnu en gang et flot bevis på, at Pauly er et hus, man ikke må overse. Vinens navn betyder ‘Tre næser’ og etiketten viser, hvad der både kan være bjerglandskabet i Mosel-området og silhouetterne af Axel Pauly og hans far og bedstefar. Sådan løber alle floder sammen med hinanden et eller andet sted, ligesom smagsnuancerne forener sig til en flot Riesling-vin, der kan købes til en tilbudspris, der ikke må afskrække nogen. Dejlig dybde og blødhed med en eksemplarisk forening af Riesling-druens bløde frugt og betagende syre. Normalpris kr. 199,95, Set til kr. 89,95 Supervin

92 Point

Mad og Monopolet

Klassisk og utrolig flot Riesling fra skønne Mosel. Det er Axel Pauly, som er 3. generationsvinmager, som står bag denne hvidvin. Den har både syrlige og sødmefulde noter - lime, hvide blomster, friske ferskner, grape, stikkelsbær og tropisk frugt. I munden har den en lækker syre, men er også sødmefuld og frugtig, hvor du fornemmer lidt restsukker. Et skønt glas, som vidner om høj kvalitet. 1 fl. pr. stk. 199,95 / BEDSTE PRIS v. 6 fl. 89,95

92 Point

James Suckling

This is a fantastic vintage, as good as 2019 but more elegant and subtle

91 Point

Houlberg

Uhhh ... sikke dejlig, intens og næsten blomsterende smuk duft, for der er hvert fald godt med blomsterpollen, æbler, let fersken, melon og en lidt olieret eller vokset note. Har nemlig som forrige årgang en smule linolie og virker sådan olieret og cremet. Det virker også som om, at det lige er en nøk opad i forhold til 2022'eren. Det smager sgu også rasende godt eller også er jeg fandens tørstig ... har denne kraftige, intense og koncentrerede smag, hvor der er både æble, limejuice, citroner og en anelse grape, men den har en mørk og muskuløs syre, der som en tourguide leder dig sikkert gennem rejsen og efterlader en fyldig, sødbitter citrusfed eftersmag. 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 159,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Robert Parker

With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile

93 Point(tidigare årgång)

James Suckling

Effusive aromas of spring blossoms and some white currants pull you into this sleek but very expressive dry Mosel that makes you feel glad to be alive. Extremely refreshing berry and wet-stone finish.

92 Point(tidigare årgång)

Mad og Monopolet

Axel Pauly laver fremragende Riesling til meget fornuftige penge. Næsen bydes på duft af grønne æbler, hvid fersken, honning melon, stikkelsbær og nyslået græs. I munden er den tør med masser af syre, som giver en flot, rank og elegant Riesling.

92 Point(tidigare årgång)

Winewherever, Rasmus Christensen

Hvide blomster, saftig fuldmoden fersken, litchi frugter og kold honning melon. En let sødlig og næsten perlende lemonade vin, der drikkes med en utrolig lethed. Her snakker vi ikke højtragende og sofistiketret Mosel vin, men vin der er meget ligetil og utroligt læskende. Ville kunne drikkes i spandevis.

90 Point(tidigare årgång)

Houlberg

Duftmæssigt er der godt med æbler, let fersken og melon, men overhovedet ingen tertiære noter af petroleum, men noget linolie og virker sådan olieret samt cremet. Syren er ganske intens og maskulin suppleret med grillede citroner samt en anelse blomster. Smagen er lidt i samme boldgade ... meget kraftig, intens som lidt kryokoncentreret æblesaft, sødbitter limejuice, citroner og samlet set en muskuløs, rustik og saftig Riesling, som mange vil elske, så samlet 90 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

90 Point(tidigare årgång)

Robert Parker

The 2018 Niederberg Helden Kabinett opens with a beautifully clear, bright and flinty bouquet of white fruits intermixed with the pure aromas of broken slate. Lithe and piquant on the palate, this is a lush and salty, mouthwatering Riesling that offers great drinking pleasure. A gorgeous wine with lingering salinity and mineral grip. Kabinett at its best.

90 Point(tidigare årgång)

Falstaff

Ripe yellow fruit on the nose, passion fruit and apricot, also a bit of honey waffle, stony notes. Shows up in a slim The format is generous with ripe and sweet stone fruit, the stimulating acidity sets the pace, fine salty, citrus, elegant, mineral

Hur smakar Axel Pauly Riesling trocken Tres Naris Mosel 2023?

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Thor Gottschalk Vinexpert WSET 3

Vid upphällning, rent och levande med en ung citrusgrön färg... Nosen är härligt fruktig med delikata aromer av skira vårblommor, saltad druva, krusbär och krispiga gröna äpplen, som efter några virvlar i glaset ger vika för vit persika, lite mango och terroir-typiska nyanser av våt skiffer... Tres Naris 2023 landar krispigt och pirrigt på tungan, där årgångens uttrycksfulla frukt balanserar vackert med rieslingens friskhet och klassiska moselmineralitet. Ett riktigt imponerande vitt vin för priset - det ser bra ut på egen hand i glaset och är också utmärkt till mat... Drick nu eller spara 5-10 år från skördeåret.

Axel Pauly Riesling trocken Tres Naris Mosel 2023 passar bra till...

Hur är Axel Pauly Riesling trocken Tres Naris Mosel 2023 framställt?

Vinet är gjort på 100% Riesling, handplockat från upp till 40 år gamla vinstockar på familjen Paulys branta marker i Lieser. Jordmånen här är övervägande blå skiffer, vilket verkar ge svalare och mer mineraliska vita viner än den varmare röda skifferjorden hos grannarna i Bernkastel.
Vinifieringen av de handskördade druvorna inleds med en 30 timmar lång maceration av druvskalen, vilket ger extra karaktär och fruktsmak till druvmusten. En försiktig pressning kyler musten för att fälla ut orenheter innan vinet jäser svalt och fruktbevarande i ståltankar med de naturligt förekommande jäststammarna från terroir och vinkällare. Efter spontan jäsning mognar Tres Naris i 5 månader på den fina jästfällningen, vilket ger komplexitet och krämig konsistens till familjens signatur, torr Riesling.
Restsocker: 7,5 g/l (torr till halvtorr)
Syrahalt: 7,2 g/l
Alkoholhalt: 11,5 %

Druvor

Riesling

Om Axel Pauly

image

“With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile” – Robert Parker

“Achieving all this within a few years is a remarkable achievement, but certainly only the beginning." – Stuart Piggot

Kometen över dem alla i Mosel... Axel Pauly från det berömda Lieser i Mittelmosel hyllas idag som en av Tysklands mest spännande och dynamiska unga vinmakare. Men vägen upp mot topparna har varit brant, hård och mödosam som Mosels vinodlingar…

Som högutbildad önolog från Geisenheim, och efter studieresor till Frankrike, Nya Zeeland och Kalifornien, tog en förväntansfull Axel Pauly 2009 över ansvaret för familjens vingård, som hans farfar grundat redan 1968.

Bara två år senare, i juli 2011, brann vingården ner till grunden. Och sju veckor efter katastrofen drog en hagelstorm in över familjens vinmarker – som jämnades helt med marken. Axel Pauly var förkrossad och nära att ge upp, men i stället för att ge efter har han på några år återuppbyggt Weingut Axel Pauly till en helt enastående nivå.

Redan 2014 kunde Axel utses till en av Tysklands bästa unga vinmakare, medan Eichelmann pekade ut honom som en stigande stjärna i Moseldalen. Weingut Axel Paulys nya vinotek har utsetts till ett av Tysklands 50 vackraste av det nationella vininstitutet.

Den hittillsvarande kulminationen kom med 2019-årgången, där en serie helt hisnande Riesling-betyg utmanar den världsberömde grannen Thomas Haag från Weingut Schloss Lieser!

Hemligheten bakom succén är en unik kombination av terroir, tradition och innovation...

Terroiren och traditionen illustreras på ett kreativt sätt med vinernas etiketter, som vid första anblick visar Mosels branta vinodlingar. När flaskan hålls horisontellt förvandlas dock vinodlingarna till 3 näsor som representerar tre generationer: Axels farfar, Axels far och Axel själv. 

Tre fjärdedelar av familjens 9,5 hektar är vigda åt Riesling... Axel Paulys finaste terroir hittar vi på den 60–75 % branta, sydvända och skifferhaltiga Grosses Gewächs-toppläget, Lieserer Niederberg-Helden. Ett terroir i tysk Grand Cru-klass... Därtill kommer planteringar på det angränsande Bernkastel-Kueser Kardinalsberg.

Stilen är ren och mineraldriven med torra, halvtorra och halvsöta Rieslingviner som helt enkelt andas lätthet, elegans och saftig drickglädje. Och som samtidigt förmår återge druvsorten och terroiren med imponerande transparens och autenticitet.

Kvalitetsoptimeringen börjar redan i vinmarken, där överflödiga druvor rensas bort med hård hand.  Denna 'gröna skörd' ger de kvarvarande druvorna optimala mognadsförhållanden, vilka ytterligare förfinas genom att ta bort skuggande blad runt klasarna.

Vindata

Druvor

Vinet kommer från

Producent

Årgång

2023

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

11,5 %

Servering

6-10°C

Lagringspotential

5-10 år fra høståret

Förslutning

Skruvkork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter