Blackett Port Wine 40 års
Den senaste utgåvan från Blackett är en imponerande 40-årig Tawny som anses vara en av de bästa 40-åriga vinerna på marknaden.
Kvaliteten är i toppklass, med en blandning som i genomsnitt är någonstans mellan 50-60 år. Så återigen är detta ett vin som är betydligt äldre än vad etiketten anger.
För portvinsnördar är provsmakningen av Blackett 40 year Tawny ett måste.
Hur smakar Blackett Port Wine 40 års?
Färgen är ett djupt mörkt guld. Smak och doft är klassisk Blackett-stil med en imponerande friskhet och läcker syrabalans, även efter så många år på fat. Doft av torkade fikon, dadlar och nötter. Fyllig kropp med toner av kaffe, torkade aprikoser, varma kryddor, honung och en otroligt lång avslutning.
Om Blackett
Blackett är relativt nytt på den danska marknaden, men är faktiskt grundat i Oporto redan på 1800‑talet av George Blackett. George Blackett upplevde från början stor framgång som exportör av portvin och blev efter några få decennier en av de fem största exportörerna i Oporto. Men efter ett par olyckliga sammanslagningar och en svår period efter första och andra världskriget föll namnet Blackett i glömska.
2014 valde handelsföretaget Alchemy Wines att åter ta i bruk namnet Blackett. Alchemy Wines ingår i en större koncern som bland annat äger två betydande quintas i Douro Superior. Särskilt Quinta de Brunheda är viktig. Den är en av dalens största sammanhängande vingårdar med imponerande 300 ha, varav 240 ha är planterade med vinrankor. Samtidigt är nästan 30% av arealen planterad med vita druvor, vilket är något ovanligt eftersom större delen av dalen odlar blå druvor. Quinta de Brunheda förfogar över stora mängder värdefull gammal Tawny, både röd och vit. Det är från dessa lager av gammal Tawny man idag buteljerar de bästa portvinerna under namnet Blackett.
Grundläggande är stilen ny och spännande och kvaliteten är hög. Basvinerna för de olika typerna av Tawny är väsentligt äldre än vad etiketten eller lagkravet annars antyder. Alla viner från Blackett är unika i doft och smak. Alla druvor kommer från sin egen vingård vilket också bidrar till att ge Blackett sin helt egna stil och personlighet. Smaken är också särskiljande och uppvisar stor friskhet samt en doft som ofta påminner om citrus, apelsinskal, torkade frukter, gröna valnötter, honung och andra florala noter.
Vindata
Producent
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning
Förpackning
