Bourgogne - 1 Premier Cru Nuits-Saint-Georges och 5 Bourgogne Rouge
5+1 Vinlåda med röd BOURGOGNE
Visste du det? Nadine Gublin har utsetts till ”årets winemaker i Frankrike” hos Revue de Vin de France. Nadine gör vin för två vinhus: som teknisk direktör för Domaine Jacques Prieur, med ett överflöd av +95p-betyg hos de stora recensenterna, och som oenologisk konsult för Prosper Maufoux. Nadines sublima bourgogner känns igen på sin rika fruktighet, då hon föredrar att arbeta med sent skördade druvor.
I vinlådan hittar du:
1 x Prosper Maufoux Nuits-Saint-Georges 1’er Cru Clos des Perrieres 2012
5 x Prosper Maufoux Reference Bourgogne Rouge 2018
Prosper Maufoux Nuits-Saint-Georges 1’er Cru Clos des Perrieres 2012
“A vineyard that should be top of your list to discover...”
- Burgundy-Report om 1er Cru Clos des Perrières
93/100 ”Outstanding” - Robert Parkers Vintage Chart, röd Côte de Nuits 2012
Mogen 1er Cru Bourgogne i VILD kvalitet! Transparent rubinröd. Fin doft av rosor, jordgubbar, körsbär och apelsinskal, samt lite peppar, lakrits och skogsgolv. Delikat kryddighet från fatlagringen. I munnen härligt saftig med silkeslen textur. Lång och läcker finish – 1er Cru med pil upp!
Prosper Maufoux Reference Bourgogne Rouge 2018
Krispig, ung och superläcker Bourgogne i den omåttligt hypade årgången 2018. Redan nu kan du tjuvstarta på den nya toppårgången, som med 93–94 poäng i Robert Parkers årgångstabell har skapat enormt förhandsintresse.
Och kvaliteten är sublim… Solskensåret har laddat vinet med Pinot Noir-frukt så saftig och livlig att du nästan kan plocka bären direkt ur glaset. TOPPKÖP!
Klassisk ljus bourgognefärg och massor av ungdomlig Pinot Noir-charm i doften… Rosenblad, vilda hallon, jordgubbar och röda körsbär möter en lätt rostad ton från fatet samt spännande nyanser av lakrits och burgundiskt skogsgolv. I munnen saftig och frisk med mjuk bärfrukt, som i eftersmaken klingar lätt kryddigt av med vanilj, mokka och lakrits.
Om Prosper Maufoux
Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.
Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.
Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.
Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Förslutning
Förpackning
