Buglioni Il Disperato 2024

Vivino

Vin For Kvinder

En italiensk udgave af chablis til en god pris? Så er Il Disperato fra Buglioni lige noget for dig! Den er lavet på den klassiske Garganega-drue, men Buglioni har tilføjet et lille twist med 10 % Manzoni Bianco. Smagen er fuld af liv med noter af grønne æbler, mango, citrus og ananas – virkelig en fest for dine smagsløg! Og hvis du elsker den friske, sprøde fornemmelse fra Chablis, så vil du elske Il Disperato, som har samme lækre friskhed og en mineralsk finish, der gør den så forfriskende. Det er en vin, der bringer et smil frem på læben. Skal den nydes nu? Ja, eller hvis du kan, så gem den et par år, og lad den overraske dig endnu mere.

Mad og Monopolet

Buglioni er nok mest kendt for de store Amarone-vine og deres fokus på dette område, men i deres enorme portefølje er der langt mere at hente. Denne er lavet på de lokale druer - Gargenega og Manzoni Bianco, som giver en skøn vin med duft af citrus, “Granny Smith”, litchi, mango og tørrede blomster. I munden er den frisk, hvor du fornemmer lidt “hav” sammen med en skøn frugtfylde og en god syre. Et virkelig fint glas, som er perfekt som velkomst eller til sushi. Point: 91/100 | 159,95/ BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 89,95

Flaskehalsen

Måske har du hørt om Garganega. Én af de druer, man relativt ofte støder på i både bobler og hvidvine fra det nordøstlige Italien. Men Manzoni Bianco er et mere ubeskrevet blad. Angiveligt skulle det være en krydsning af Riesling og Pinot Blanc – og sammen med Garganega-druen giver den her en hvidvin med en mærkbar frugt og dybde. Det er en hvidvin af den slags, som jeg godt kunne tænke mig rigtig kold, og som sagtens kunne gøre sig godt på en sommerdag. Ikke at den er sød, men den har så meget frugtsaft over sig, at den kan tåle at være godt afkølet – og så smager den helt rart, uden at det bliver for kompliceret. Normalpris kr. 159,95, Set til kr. 89,95 Supervin