
Ca' Rugate Monte Fiorentine Soave Classico 2017
Fiorentine från Ca’Rugate-familjen i Soave är ett av de vita viner som nästan tar andan ur dig.
Gjord på 100% Garganega från Soaves Classico-vingårdar och med fullt fokus på kvalitet. Ett minimalt skördeutbyte ger vinet minerala smakintryck, som fint förstärks av den friska, ljusa frukten.
Här finns toner av citrus, syrliga äpplen och exotiska frukter i vackert samspel med en profil av flinta. Ett vin som förtjänar lite källarlagring. Därför har de nu 2 år på nacken varit väl investerade, och Fiorentine visar sig verkligen från sin bästa sida.
Anontio Galloni 91 Point
James Suckling 93 Point
"A very pretty white, showing some cloves and volcanic-ash character that add intrigue to the otherwise lemon curd-driven nose. Full-bodied with a waxy yet balanced texture that promises lots of lemon pith and substantial phenolics. Drink now."
I mer än 100 år har familjen Tessari producerat vin på vingårdarna runt Gardasjön. Traditionerna, erfarenheten och entusiasmen har förts vidare över fyra ambitiösa generationer - och vilket resultat.
Ca' Rugate Monte Fiorentine Soave Classico 2017 passar bra till...
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning