Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc 2020

"91+ points. Superb entry-level Sauvignon" - Robert Parker

Var hittar du världens bästa Sauvignon Blanc till priset? Smaka Cartagena – och du kommer, likt Parker, att veta att svaret finns hos Casa Marin i Chile!

Köldskakande kalla vingårdar alldeles vid Stilla havet har frambringat den renaste, mest minerala frukten! Och Cartagenas kvalitet är ingen slump...

Vitt vinet är gjort på Sauvignon Blanc-druvor från den speciella Clone 242, som härstammar från Sancerres hemtrakter i Loire. Klonen är känd för att ge ovanligt vackra vita viner – vilket speglas perfekt i Casa Marins dubbla hyllning för ”Verdens Bedste Sauvignon Blanc”.

Njut av det till krispiga sallader, fisk och skaldjur, sushi, sparris, färska tomater och pikanta ostar. Servera vid 8-12°C.

Casa Marin började med en driven kvinna som ville göra fina, exklusiva viner i det svala och vindpinade området Lo Abarca, som av många ansågs olämpligt för vinodling.

María Luz Marín – grundare, ägare och vinmakare – började år 2000 mot allas råd och varningar att odla vinrankor i ett kargt område som inte var anpassat för vinodling. I området Lo Abarca i San Antonio Valley (Chile), som ligger cirka 100 km från huvudstaden Santiago, har vineriet en placering bara 4 km från Stilla havet och den för de omkringliggande ekosystemen avgörande Humboldtströmmen. Strömmen ger inte bara perfekta förutsättningar för det stora ekosystemet i Stilla havet, utan också ett svalt klimat på land. De kalla odlingsförhållandena i kombination med näringsfattig jord med högt mineralinnehåll ger låg avkastning, men druvor med hög koncentration och eleganta viner.

Från 38 mikroterroirs på 40 planterade hektar framställer Casa Marin vitt vin i världsklass på Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Riesling och Gewürztraminer samt lika fina röda viner på Pinot Noir, Syrah och Grenache.

Sonen Felipe följde i sin mors fotspår. Felipe blev enolog och har studerat i Sonoma, Kalifornien och i Marlborough, Nya Zeeland. Han är i dag vinmakare för huset och ansvarar för att sköta vingårdarna och skapa nya viner. Tillsammans gör de vin som ett "Mor&Søn"-team som helt och hållet ägnar sin tid åt vineriet och åt att skapa världsklassviner i deras anda. Det är inte bara Felipe som är involverad: Hela Marín-familjen deltar i verksamheten, från maken till söner och syskon till María.

María är den första kvinnliga vinmakaren och första kvinnliga ägaren av en vingård i Chile. Hon har lyckats sätta sitt namn och sina viner på världskartan. Trots varningar om dåligt läge, kallt klimat och en allmän misstro mot hennes drömmar, motbevisade hon alla motståndare och non-believers och har sedan grundandet av Casa Marin år 2000 varit känd som pionjären María Luz Marín som gjorde all skepsis till skam.

Casa Marin lever fullt ut upp till sitt namn, ”huset ved havet”, och i dag njuter Lo Abarca hög status som ett hotspot för ”cool climate”-viner i internationell toppklass, medan Casa Marin av många räknas som Chiles ledande vinproducent.