Casa Marin Lo Abarca Garnacha/Syrah 2014 No.3

OBSERVERA: I dagens nyhetsbrev skrev vi att vinet skördas 4 kilometer från Indiska oceanen. Självklart skulle det ha stått Stilla havet! (Tydligen hade vi smakat på vinet lite för många gånger när vi tittade på världskartan :))

SPARA ÖVER 70%!

"Viñedos Lo Abarca" är den senaste serien av fantastiska viner från enskilda vingårdar från Casa Marin. Chiles ledande kustproducent kan nu skryta med 90+ betyg och denna "No 3" är verkligen inget undantag! Ett fynd för priset...

Stilen är elegant, fräscht och svalt klimat. Ett spännande alternativ till Syrah från norra Rhône - eller till frisk spansk Garnacha från fält på hög höjd. (51% grenache, 49% syrah; lagrad 12 månader på franska fat)

Fantastisk doft med många lager! Viol och lavendel möter gröna inslag av peppar och stjälk. Färska smultron med nymald svartpeppar. Omogna körsbär. Mineraliskt djup med tjära, aska och rökig flinta. Kryddnejlika och eukalyptus. I munnen, först silkeslen och plommon, sedan underbart uppfriskande med mineralsyra och stor finess. Finkornigt tanninbett och massor av svartpeppar i avslutet. Snyggt! (12,5% alkohol; lagringspotential: ca 2025)

Vinets syrliga friskhet gör det mycket mångsidigt och matvänligt - nästan som en Chianti. Rekommenderas till: fjäderfä, fågelvilt, slaktbiprodukter; lättare rätter av fläsk, lamm och nötkött; pasta & pizza; mogna ostar.

Producenten Casa Marin ligger bara 4 kilometer från Stilla havet och lever upp till sitt namn, "hus vid havet". Här i Lo Abarca, en framträdande zon i San Antonio Valley, sveper morgondimma och svala vindar från den antarktiska Humboldtströmmen över en vintäckt sluttning. Detta svala och blåsiga område ansågs av många vara olämpligt för vinodling, men sedan Casa Marin grundades år 2000 har pionjären Maria Luz Marin gjort slut på all skepsis.

Idag har Lo Abarca hög status som en hotspot för friska viner i kallt klimat av internationell klass, medan Casa Marin sedan länge har manifesterat sin position bland Chiles allra bästa vinproducenter. Lo Abarcas kuperade terräng erbjuder stor variation i både jordmån och exponering för sol och vind. Casa Marin har identifierat 38 mikroterroirs vars unika egenskaper stöds av separat skörd och vinframställning. Från 40 planterade hektar görs vita viner av sauvignon blanc, sauvignon gris, riesling och gewürztraminer och lika utmärkta röda viner av pinot noir, syrah och grenache.

Det finns 4 serier i Casa Marin-portföljen: Cartagena, Casa Marin, Icons och Viñedos Lo Abarca.