
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016
100 poäng... 10 år efter den legendariska årgången 2010 är Tenuta Nuova tillbaka i absolut toppform med en ny och välförtjänt ”perfect score”.
Även om vinet är förbluffande läckert redan vid lanseringen har 2016, liksom sin föregångare, en exceptionellt stor lagringspotential – så du kan både köpa för att njuta nu och till de helt särskilda tillfällena under 2030- och 2040-talen!
Som alltid är fallet med Casanova di Neris ofta slutsålda toppviner är mängderna mycket begränsade!
Avnjut den till lammrätter, biff, kraftiga pastarätter, svamp och lagrade ostar. Servera vid 16–18 °C
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 passar bra till...
Hur är Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 framställt?
Tenuta Nuova är framställd av 100% Sangiovese, noggrant selekterade druvor från Casanova di Neris ”nya” vingårdar i södra Montalcino. Lägena är noggrant utvalda efter läge, jordmån och solexponering – och planterade med noggrant utvalda kloner. Allt med ett enda syfte: att kunna skörda Sangiovese-druvor av enastående hög kvalitet.
Manuell skörd följs av manuell druvselektion – både före och efter avstjälkning! Musten spontanjäser under temperaturkontroll med 24 dagars maceration. Vinet mognar i 36 månader på 500-liters franska ekfat, varav 5 % helt nya, samt 12 månader på flaska före lansering.
Druvor
SangioveseOm Casanova Di Neri

Världsmästare i Sangiovese? Casanova di Neri har skrapat ihop fler hundra poängutmärkelser än vi omedelbart kan hålla reda på. Wine Spectator säger det rakt ut: ”Verdens bedste Brunello-producent”. 1971 planterade Neri-familjen sina första vinstockar, och 1978 lanserade man sin första vin. Idag förfogar huset över 66 hektar vingårdar. Från de kallaste terroirerna, nära egendomen i nordöstra Montalcino, skördas druvor till Cerretalto och White Label, medan det berömda Tenuta Nuova görs av druvor från varmare odlingar söder om Montalcino. Medan ”White Label” hyllar den klassiska Brunello med lång lagring på stora slavonska fat, flirtar både Cerretalto och Tenuta Nuova diskret med det moderna. Båda lagras på 500-liters franska ekfat, varav dock endast 5% är nya. Tre olika uttryck av Sangiovese, tre djupt fascinerande världsklassviner.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning