Castello d’Alba Reserva Douro 2019
Nu med officiell status som ett av världens 100 bästa vinköp enligt Wine Enthusiast. Och om man tittar närmare på det, så rankas Castello d'Alba Reserva 2019 faktiskt som världens sjunde bästa rött vin för pengarna!
Det har nästan blivit en vana för Beyra-vinmakaren Rui Madeira att överträffa konkurrenterna i Ribera del Duero när det gäller kraft, komplex smak och pris. Nu händer det igen.
Portugisiska Castello d'Alba Reserva kommer från branta skifferterrasser i Douro Superior, precis vid gränsen till Spanien, där floden Douro blir Duero och vinmakarna blir Toro och Ribera del Duero.
Precis som sin terroir, ett rött vin i världsklass - med mjuk kraft och fatkryddad komplexitet som räcker för flera år i källaren. Om du lyckas rädda... för smaken är redan fantastisk!
Njut av det till mustigt nötkött, lamm, matiga tapas, fläskkött, grytor och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C
Castello d'Alba Reserva 2020 är skapat av en blandning av Dour-dalens mest ädla trio av druvsorter, inklusive 45% Touriga Nacional, 45% Touriga Franca och 10% Tinta Roriz (Tempranillo). Rui Madeira väljer Reserva-vinets extra koncentrerade druvor från östvända terrasser i Douro Superior. Terroiren ligger direkt på gränsen till Spanien, där floden Douro blir till Duero och vinmakarna blir Toro och Ribera del Duero.
I källaren vinifierar Rui varje druvsort separat. Vinet jäser i små ståltankar med fruktbevarande temperaturkontroll runt 28°C. Efter jäsningen med långvarig skalkontakt håller Rui hälften av vinet friskt i ståltankar, medan resten får extra smak och en utsökt kryddig komplexitet under den 8 månader långa lagringen på franska ekfat.
Hur smakar Castello d’Alba Reserva Douro 2019?
Djärv och mörk björnbärsfärg med en ung violett ton redan vid upphällningen... Härligt intensiv doft med aromer av viol, vildhallon, plommon, björnbär och svarta körsbär, som ger plats för djupa inslag av krossad granit, peppar, lakrits, kokos, mörkrostade kaffebönor och cederträ... I gommen är det rikt och mjukt med massor av utsökt fatkryddad bärfrukt. Steniga mineralnyanser och biffvänliga tanniner lyfter eftersmaken till en mycket hög nivå. Ett absolut måste för alla som gillar Beyra-viner och Ribera del Duero! Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret.
Castello d’Alba Reserva Douro 2019 passar bra till...
Om Rui Roboredo Madeira
Producenten bakom vinerna från Beyra är den erkände Rui Roboredo Madeira, som 2011 tog över vingården i byn Vermiosa, där han redan 1987 gjorde sin debut som vinmakare. Rui växte upp i Dourodalen, men har rest jorden runt för att besöka vinodlingsregioner och lära sig om vinproduktion. Därför kändes det som att komma hem för honom när det äntligen blev möjligt.
Beyras vinmarker är bland de högsta i hela Portugal och ligger omgivna av berg. En fantastisk plats med läge på hela 750 meters höjd. Varma och soliga dagar växlar med svala nätter och morgnar, vilket ger druvorna optimal balans mellan fruktighet och friskhet.
Sedan 1987 har Rui blivit en portugisisk superstjärna inom vinproduktion, och kombinationen av hans källarkunskaper och markernas läge är helt fenomenal. Han försöker ständigt föra in innovation och förnyelse i de urgamla vinodlingarna som ligger i och runt Dourodalen.
Rui åtnjuter välförtjänt stjärnstatus. Hans röda viner bevisar om och om igen att Portugals nordöstra hörn utan problem kan matcha Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan av gränsen. Hans viner har blivit Beira Interior-regionens flaggskepp. Rui förfogar över knappt 10 hektar vinmarker i Beira Interior D.O., därifrån han producerar viner till serien Beyra Vinhos de Altitude.
Förutom vinerna från Beyra producerar Rui viner från Douro D.O., som är världens äldsta officiella vinregion. Dourofloden rinner genom hela regionen och ger liv åt alla vinstockar vars druvor används i både portvin och bordsvin. I samma region ligger underregionen Douro Superior, där Rui har 17 hektar på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset har i Ruis händer utvecklats till ett familjeägt vinhus i åttonde generationen. Samtidigt äger han 12 hektar på Quinta de Fafide i samma region, där man också gör viner från enskilda vingårdar. Det slutar inte där. Rui Madeiras kritikerrosade viner från serien Castello d’Alba, som var hans första serie som han släppte som oberoende vinmakare, kommer också från Douro D.O.
En man som är född ur jorden och lever och andas naturen, som har ett finger med i nästan allt som händer både i Douro och i Beira.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
