Cevico B.io Catarratto & Chardonnay 2019
Här är ett läckert vitt vin från Sicilien, framställt på lokala Catarratto och Chardonnay. Fruktigt och charmigt!
Mellandjup citrongul med gyllene nyanser. Elegant doft med mandarin, persika, honungsmelon och mineraliska undertoner. Mjuk och medelfyllig i munnen med livlig syra och fruktig eftersmak. Drick nu
Rekommenderas som aperitif, samt till grillad fisk och skaldjur, sallader, fågel och ost. Njut av vinet vid 10-12°C
2019 b.io Catarratto/Chardonnay är ekologiskt certifierad. Vinet är sammansatt av 55 % Catarratto och 45 % Chardonnay, som skördas och vinifieras separat. Mosten jäser svalt vid 16 °C i rostfritt stål, vilket hämmar oxidation och framhäver vinets fruktiga profil. Lagrat 6–8 mån. med kontakt med druvskalen. Appellation: Terre Siciliane IGP.
Bakom b.io-serien står Cevico från staden Lugo i regionen Romagna. Cevico grundades 1963, och gruppen representerar idag 3 tappanläggningar, 15 vinerier/kooperativ och 4500 anslutna vinodlare. Den mycket professionella Cevico-gruppen övervakar sina vinodlare vad gäller druvodling, enologi, laboratorieanalyser och forskning.
Cevico B.io Catarratto & Chardonnay 2019 passar bra till...
Om Cevico
Sashy Chardonnay, Zealy Sauvignon Blanc, Galante, Poggio Siresa Ripasso och Poggio Maru Negroamaro...
Cevico från Emilia Romagna står bakom en rad av Supervins mest populära viner!
Dessutom står Terre Cevico bakom Lambruscos kanske bästa och mest prisbelönta vinhus, Medici Ermete.
Emilia Romagna hyllas ofta som Italiens skafferi, eftersom det är i denna nordöstra italienska region som vi hittar världsberömda specialiteter som parmaskinka, parmesanost, balsamico och lambrusco.
Med utgångspunkt i detta gastronomiska paradis har Terre Cevico sedan starten 1962 etablerat sig bland Italiens viktigaste vinproducenter, med export till 69 länder världen över.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning
Allergener
