Charles Orban Champagne Blanc de Blancs Brut
Denna kritikerrosade och testvinnande Blanc de Blancs-champagne är gjord av 100% Chardonnay-druvor som Charles Orban sköter, vårdar och skördar från sina egna fält runt Troissy i Marnedalen.
Autentisk och terroirtro. Krispigt och mineraliskt. Och framför allt, otroligt utsökt för priset!
Njut av champagnen som en lyxig aperitif - liksom till lättare tapas, skaldjur, sushi, rom, ljust kött och krämiga ostar. Servera vid 8-10°C
Hur smakar Charles Orban Champagne Blanc de Blancs Brut?
Champagnen lockar på avstånd med sin ljusa halmgula färg och fina, fina bubblor innan näsan öppnar dörrarna till Chardonnay-land ... Gröna äpplen, färsk citrus, jasmin, mineralig havsbris, honung, smörig brioche och en subtil antydan till rostad hasselnöt. Varning - mycket beroendeframkallande! I munnen har vinet en utsökt balans mellan krämig mousse, rik fruktighet, komplexa brödnoter och härlig mineralisk krispighet. Klassisk Blanc de Blancs som verkligen levererar varorna! Njut nu eller förvara i 5-8 år.
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Om Charles Orban
Redan 1770 odlade familjen Orban druvor i Troissy. Den lilla staden vid floden Marne är särskilt känd för druvan Pinot Meunier, men Pinot Noir och Chardonnay klarar sig lika utmärkt i husets champagner.
Charles Orban är en så kallad Récoltant-Manipulant. Beteckningen garanterar att husets samtliga champagner är gjorda på druvor från egna vingårdar (Grower Champagne). Mer autentisk och terroirpräglad champagne finns inte...
I slutet av 1950‑talet lämnade Charles Orban det lokala kooperativet i Troissy. Nu var han redo att förverkliga sin dröm om att producera och sälja champagne under eget namn. Med åren ökade produktionen från 800 till cirka 200 000 flaskor per år. Strax före millennieskiftet såldes Charles Orban till en annan välkänd champagnefamilj, Rapeneau, som har fortsatt produktionen i samma traditionsbundna anda.
Vindata
Druvor
Producent
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
