Charles Orban Champagne Blanc de Noirs Demi-Sec
Om man uppskattar kvalitet och inte de mycket torra champagnerna, är denna Demi Sec precis rätt. Med sin delikata sötma inbäddad i eleganta bubblor är det ett vin som imponerar och som passar perfekt som aperitif eller tillsammans med jordgubbar en varm sommardag.
Smaknot
En intensiv doft av torkade aprikoser med toner av honung och hasselnötter. Smaken bjuder på tropiska frukter och toner av rostade mandlar. Ett vin med en harmonisk syra och en mjuk struktur. Mjukheten fortsätter i eftersmaken, som avslutas friskt. Bubblorna är mycket ihållande.
Kan avnjutas tillsammans med desserter, bakverk och färsk frukt.
Vinet är gjort på 60% Meunier och 40% Pinot Noir.
Familjen Charles Orban har odlat druvor i Champagne sedan 1770. De första 180 åren var de med i kooperativet i den lokala byn i Troissy, men i slutet av 1950‑talet beslutade Charles Orban att producera sina egna champagner under sitt eget namn
Charles Orban Champagne Blanc de Noirs Demi-Sec passar bra till...
Om Charles Orban
Redan 1770 odlade familjen Orban druvor i Troissy. Den lilla staden vid floden Marne är särskilt känd för druvan Pinot Meunier, men Pinot Noir och Chardonnay klarar sig lika utmärkt i husets champagner.
Charles Orban är en så kallad Récoltant-Manipulant. Beteckningen garanterar att husets samtliga champagner är gjorda på druvor från egna vingårdar (Grower Champagne). Mer autentisk och terroirpräglad champagne finns inte...
I slutet av 1950‑talet lämnade Charles Orban det lokala kooperativet i Troissy. Nu var han redo att förverkliga sin dröm om att producera och sälja champagne under eget namn. Med åren ökade produktionen från 800 till cirka 200 000 flaskor per år. Strax före millennieskiftet såldes Charles Orban till en annan välkänd champagnefamilj, Rapeneau, som har fortsatt produktionen i samma traditionsbundna anda.
Vindata
Druvor
Producent
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
