
Chateau Clinet Pomerol 2010
Redan 1785 planterades vinstockar på marken vid Château Clinet, vilket gör det till en av de äldsta egendomarna i Pomerol. Château Clinet grundades på 1800-talet av familjen Arnaud. På 1980-talet ägdes slottet av en köpman vid namn Georges Audy och förvaltades av hans svärson Jean-Michel Arcaute med Michel Rolland som konsult. Arcaute hade en tydlig vision: att föra slottet till den absoluta toppklassen. Så han började ändra metoderna i vingården och experimenterade med grön skörd. År 1998 såldes slottet till den nuvarande ägaren Jean-Louis Laborde, och saker och ting förändrades igen när hans son Ronan Laborde tog över förvaltningen av fastigheten efter Arcautes tragiska död. Han återplanterade 20% av åkrarna, minskade användningen av nya franska fat från 100% till 60% och utökade åkerarealen. Detta är en svår uppgift i Pomerol, där marken är knapp. De flesta av fälten är planterade med Merlot och en speciell parcell som kallas "La Grand Vigne" är kopplad till fastigheten med gamla vinstockar och den (allra) bästa terroiren. Ronan Laborde, en tidigare framgångsrik maratonlöpare, har nu kanaliserat all sin energi till vin och strävar hårt efter att göra Château Clinet till ett av de bästa slotten i Bordeaux. Sedan dess har kvaliteten bara gått åt ett håll: uppåt.
Chateau Clinet Pomerol 2010 passar bra till...
Om Chateau Clinet
Under 1980‑talet ägdes slottet av en handlare vid namn Georges Audy och drevs av hans svärson Jean‑Michel Arcaute, med Michel Rolland som konsult. Arcaute hade en klar vision: att föra slottet till absolut toppklass. Därför började han förändra vingårdsmetoderna och experimenterade bl.a. med grön skörd.
1998 såldes slottet till nuvarande ägaren Jean‑Louis Laborde, och saker förändrades igen när hans son Ronan Laborde tog över förvaltningen av egendomen efter Arcaute tragiska död. Han omplanterade 20 % av vingårdarna, minskade andelen nya franska ekfat från 100 till 60 % och utökade vingårdsarealen. Det är i Pomerol en svår uppgift, där mark är bristvara.
Majoriteten av vingårdarna är planterade med Merlot, och till egendomen hör en speciell parcel känd som ’’La Grand Vigne’’ med urgamla vinstockar och det (absolut) bästa terroiret. Ronan Laborde, som tidigare var en framgångsrik maratonlöpare, har nu kanaliserat all sin energi till vinet och strävar målmedvetet efter att göra Château Clinet till ett av Bordeauxs främsta slott.
Sedan dess har kvaliteten bara gått åt ett håll: uppåt.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning