





Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru Classé 2022 i trækasse ØKO
Grand Vin: Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru Classé Plats: Saint-Émilion 2. Vin: Les Hauts de Croix de Labrie Planterat område: 5,9 hektar Planterade druvsorter: 82% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Lagring på fat: 20-22 månader. Varav ca 65% på 100% nya barriquefat Med mikrolotter i närheten av toppslott som Chateau Pavie och Valandraud ligger potentialen i den absoluta mästarklassen. Vinrankorna är i genomsnitt ett halvt sekel gamla, medan de äldsta Cabernet Sauvignon-plantorna (nära Pavie) är över 100 år gamla! De gamla sockerrörsstockarna ger bara en mycket låg avkastning, ofta mindre än 30 hektoliter per hektar. Å andra sidan är kvaliteten och koncentrationen av frukten utom denna värld. Odlingen sker enligt ekologiska och biodynamiska principer, med mycket liten tillsats av sulfiter. Certifierad ekologisk sedan 2021.
Om Chateau Croix de Labrie
Läge: Saint-Émilion
Andra vin: Les Hauts de Croix de Labrie
Planterad areal: 5,9 ha
Planterade druvsorter: 82% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Fatlagring: 20–22 mån. Varav cirka 65% i 100% nya barrique-fat
Med mikroparceller nära absoluta toppslott som Château Pavie och Valandraud är potentialen i absoluta mästarklassen. Vinstockarna är i genomsnitt ett halvt sekel gamla, medan de äldsta Cabernet Sauvignon-stockarna (nära Pavie) är över 100 år gamla! De uråldriga stockarna ger endast en mycket låg avkastning, ofta under 30 hektoliter per hektar. Däremot är fruktens kvalitet och koncentration out-of-this-world. Odlingen sker enligt ekologiska och biodynamiska principer och med mycket låg tillsats av sulfiter. Certifierat ekologiskt sedan 2021.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Syrainnehåll