
Chateau Dalem Fronsac 2014
Trots sin höga nivå är Ch. Dalem går ofta "under radarn" eftersom namnet Fronsac helt enkelt inte har samma stjärnglans som sina grannar Pomerol och St-Émilion.
I glaset talar vinet för sig självt. Det är säkert inte utan anledning som den store kritikern Antonio Galloni tar med Dalem 2014 i sin lista över "hemliga tips"...
Ch. Dalems historia sträcker sig tillbaka till 1610, vilket gör det till en av Bordeaux äldsta vingårdar. Den nuvarande ägaren av slottet, Brigitte Rullier-Loussert, tog över 2002 efter sin far, Michel Rullier. Slottets fasad vetter nästan symboliskt mot Pomerol och St Emilion på den motsatta stranden av Isle River.
Vin Ch. Dalem är ett fantastiskt Fronsac som, med upp till 94 poäng hos Parker och Suckling, lätt kan konkurrera med sina mer kända grannappellationer.
Chateau Dalem Fronsac 2014 passar bra till...
Hur är Chateau Dalem Fronsac 2014 framställt?
Chateau Dalem Fronsac 2014 är tillverkat av 90% Merlot och 10% Cabernet Franc från 10 hektar runt staden Saillans i Fronsac. Druvorna till det första vinet skördas för hand från 10 hektar 45 år gamla, syd/sydostvända vinstockar på Fronsacs leriga kalkstensplatå. Vinet lagras i 18 månader på franska barriquer, varav 40% är nya.
Vindata
Druvor
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning










