
Chateau Fombrauge St-Émilion Grand Cru Classé 2015
Denna historiska vingård, där vin har odlats sedan 1500-talet, har fått sitt namn efter en tidigare ägare, parlamentarikern Dumas de Fombrauge.
Från 1986-1998 var Fombrauge faktiskt danskägt, men det var inte förrän den förmögne vinhandlaren Bernard Magrez tog över 1999 som vinkvaliteten verkligen tog fart. Bernard Magrez, som äger upp till 40 vingårdar i Bordeaux, har en förkärlek för att få underpresterande slott att "prestera".
Samarbetet med oenologen Michel Rolland har varit avgörande för Fombrauges uppgradering från Grand Cru till Grand Cru Classé 2012. Rutinmässig "grön skörd" hjälper till att hålla avkastningen låg och druvkvaliteten hög. Druvorna sorteras för hand i vingården, så bara ungefär hälften av skörden blir till Fombrauges Grand Vin.
Sedan 2000 har Fombrauge producerat en dyrbar och ofta mycket omskriven specialcuvée, Château Magrez Fombrauge.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning





