





Château La Couspaude Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 i trälåda
Bordeauxkrisens mest spektakulära fynd? Det här är helt galet!
Saint-Émilion Grand Cru Classé från monsteråret 2020 med internationella toppbetyg på 95 poäng till rena mirakelpriset. Och dessutom får du originala trälådor på köpet.
I nästan 300 år har slottets muromgärdade, enskilda vingård – ända ner på decimalen – förblivit oförändrad i sin storlek: exakt 7,01 hektar. På denna unika ”Clos” står 50 år gamla vinstockar, med rötterna begravda i Saint-Émilions 75 meter djupa kalkstensplatå, och frambringar frukt i världsklass.
Legendariske Michel Rolland är konsultativ vinmakare och låter toppvinen mogna i hela 18–20 månader på 100 % nya franska 225‑liters ekfat som tillverkats på slottet.
Redan i Ferets berömda 1800‑talsverk, ”Bordeaux et ses vins”, hyllades La Couspaude som ”First Growth” i Saint‑Émilion. Nu jagar familjen Aubert hårt samma officiella status som 1er Grand Cru Classé som grannslottet med 100‑poängsvinet Château Trottevieille.
Det har aldrig funnits en bättre tid än nu att köpa Saint‑Émilion Grand Cru Classé. Detta partiinköp från La Couspaude markerar i alla fall en höjdpunkt för Bordeaux‑fans!
Levereras i originala 6‑flaskors trälådor.
Njut av den till saftiga biffar, lamm, confiterad anka, fågelvilt, svamprätter, rejäla tapas och lagrade ostar. Servera vid 16–18°C
Hur smakar Château La Couspaude Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 i trälåda?
La Couspaude Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 uppvisar en djup mörkviolett färg, nästan svart i mitten. En lyxig och opulent doft med ljuvliga aromer av mogna skogsbär, violer, svarta vinbär, blåbär och saftspända plommon, som blandar sig med örtiga inslag av mynta och kaffe, engelsk lakrits, choklad, cederträ och en cigarrlåda från fatlagringen. Allt andas Cru Classé! I munnen lägger sig vinet på tungan med mjuk och rund frukt som kompletteras perfekt av fatkryddorna och terroirens minerala undertoner… Minutlång, koncentrerad eftersmak med eleganta tanniner som samlar alla element till ett fulländat och fokuserat mästerverk. Bravo. Drick nu, eller lagra i +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Lakrits
Vinbär
Vanilj
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Château La Couspaude Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 i trälåda passar bra till...
Hur är Château La Couspaude Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 i trälåda framställt?
Vinet är framställt som en klassisk blend från högerbanken på 75% Merlot, 20% Cabernet Franc och 5% Cabernet Sauvignon, som familjen Aubert handskördar från 50 år gamla vinstockar på deras 7,01 hektar stora, muromgärdade enstaka vinmark högst upp på Saint-Émilions berömda kalkstensplatå. Denna ”Clos” är ett nästan perfekt terroir – som redan i Ferets berömda 1800-talsverk, ”Bordeaux et ses vins", finns med på topplistan över ”First Growths” från Saint-Émilion!
Hållbar HVE3-drift, hästplöjning samt grön skörd bidrar till att hålla jorden frisk, avkastningen låg och fruktkvaliteten i topp. Efter skörden kallmacererar druvorna för att extrahera extra färg och aromer från druvskalet, innan vinet jäser partiellt på små ståltankar med fruktbevarande temperaturstyrning. ”Burgundiske” punch downs drar varsamt ut färg, smak och tannin från druvskalet. Efter avslutad jäsning flyttas vinet för 18–20 månaders lagring på 100 % nya, 225-liters franska barriquefat som de själva tillverkar på slottet.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll