
Château La Tour du Pin Figeac Saint-Émilion Grand Cru 2015
"År 2022 utökade Cheval Blanc sitt innehav genom att köpa Chateau La Tour du Pin Figeac" - Jeff Leve
Nu på fat hos Chateau Cheval Blanc!
Château Tour du Pin Figeac tillverkas inte längre, eftersom slottets 11 hektar 2022 kommer att köpas av den världsberömda grannen Château Cheval Blanc!
Vi har hittat den "hemliga Cheval Blanc" i 2015 års Royal Vintage - en sällsynt återstående sats som mognat under optimala förhållanden i producentens egen skattkammare!
Fram till 1876 tillhörde vingårdarna den historiska egendomen Château Figeac, som sedan dess har delats upp och bytt ägare flera gånger.
Terroiren på den legendariska "Figeac-Pomerol-terrassen" är i världsklass, och bland dess närmaste grannar finns den nya ägaren Cheval Blanc och de två exklusiva Pomerol-slotten La Conseillante och L'Evangile.
Detta är både historia och vin i världsklass som hällts upp på (alldeles för få) flaskor... Först till kvarn!
Njut av det till saftiga biffar, lamm, confiterad anka, fågelvilt, svamprätter, matiga tapas och mogna ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Château La Tour du Pin Figeac Saint-Émilion Grand Cru 2015?
I glaset, mörkt körsbärsrött med en nästan svart kärna ... På näsan, underbart komplext med mineralitet och mogna källarnyanser som lindar sig runt årgångens toppfruktaromer! Svarta plommon, svarta vinbär, körsbärslikör, viol och mynta möter tryffel, läder, mokka, cederträ och cigarrklass från fatlagringen... Châeau La Tour du Pin Figeac 2015 är perfekt krämig på tungan, där frukten, fatkryddorna och terroir x-faktorn lyfter helhetsintrycket till en klass där Château Cheval Blancs övertagande är logiskt från den första unika mineraliska sippen! Vackert polerade tanniner i den minutlånga avslutningen. Bravo! Drick nu eller spara +20 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Cederträ
Kaffe
Vinbär
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Château La Tour du Pin Figeac Saint-Émilion Grand Cru 2015 passar bra till...
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener