
Chateau Lacombe Cadiot Bordeaux Superieur 2019
Vi hittar Château Lacombe Cadiot i Médoc-kommunen Ludon, bara några kilometer söder om de berömda Cru Classé-slotten i Margaux. Det lilla Bordeaux-slottet ägs sedan 2004 av den ambitiösa belgiska familjen De Schepper, som redan driver 97-poängsslottet Haut-Breton-Larigaudière i Margaux. Lacombe Cadiot drivs av Jean-Michel Garcion, som producerar sensationell röd Bordeaux i Médoc-stil från 15 hektar med 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon och 10% Petit Verdot.
Hur smakar Chateau Lacombe Cadiot Bordeaux Superieur 2019?
Mörkt och imponerande färgstarkt i glaset! Och vilken doft ... en ren kraftdemonstration av årgångens stora klassfrukt med hinkvis av violer, hallon, björnbär, svarta körsbär och svarta vinbär. Eleganta inslag av mynta, choklad, tryffel och lakrits. På gommen, ett fylligt kraftpaket med massor av mjuk och sexig Merlot-charm, med en lämplig dos finess från 20% Cabernet Sauvignon. Perfekt balanserade tanniner i den långa avslutningen. Oemotståndlig! Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret.
Hur är Chateau Lacombe Cadiot Bordeaux Superieur 2019 framställt?
Vinet är gjort på 80% Merlot och 20% Cabernet Sauvignon som odlats enligt hållbara principer (certifierat "High Environmental Value"). Druvorna skördas i parceller så att all frukt anländer till vingården vid optimal mognad. Musten jäser i ståltankar med fruktbevarande temperaturkontroll, medan 3 till 5 veckors maceration av druvskalen mättar vinet med allvarlig färg, smakkoncentration och struktur. Vinet lagras i 12 månader innan det släpps till försäljning.
Om Chateau Lacombe
Lacombe Cadiot drivs av Jean-Michel Garcion, som frambringar prisvärd röd Bordeaux i Médoc-stil från 15 hektar med 60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon och 10 % Petit Verdot.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning





