Hur är Chateau Lascombes 2. Cru Classe Margaux 2022 i trækasse framställt?
Château Lascombes 2. Grand Cru Classé 2022 är skapad på 67% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot och 3% Petit Verdot, som är handskördade från toppslottets grusbankar i Margaux. Druvorna transporteras varsamt till vineriet i små 10 kilos behållare. Här följer en strikt dubbelsortering, före och efter avstjälkningen, innan druvorna krossas lätt och kallmacereras i 10 dagar vid 8 °C för extra uttag av färg och aromer. Efter jäsningen flyttas Lascombes för 18 månaders mognad i kontakt med jästresterna i franska 225 liters barriquefat, varav 60 % helt nya. Under ledning av Michel Rolland placeras faten i det så kallade "Oxoline rack system", där omrörning av jästresterna sker genom rotation av faten utan onödig syrepåverkan.
Om Chateau Lascombes
Läge: Margaux
Andra vinet: Chevalier de Lascombes
Tredje vin: Le Haut-Medoc de Lascombes
Planterad yta: 120 ha
Planterade druvsorter: 50 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot
Fatlagring: cirka 18 mån., 60 % nya barriquefat
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener











