Hur smakar Château Les Grands Chênes Médoc 2020 i trækasse?
Imponerande mörk körsbärsröd med lila kant och nästan svart kärna… Nosen lovar Médoc i absolut toppform med en helt underbar intensiv doft av violer, lavendel, svarta vinbär, lakrits, mokka, rök, mineraliska grusnoter och färsk mynta... Grands Chênes dansar elegant på tungan, där den lyxigt krämiga texturen ger utrymme åt väl definierade och delikat fatkryddade toner av röda och mörka bär. Eftersmaken sätter pricken över i:et med 2020-årgångens extra fina längd och det finaste köttvänliga tanninbettet. Utmärkt vin och klart på Grand Cru Classé-nivå... Drick nu, eller lagra i +15 år från skördeåret.
Hur är Château Les Grands Chênes Médoc 2020 i trækasse framställt?
Château les Grands Chênes Médoc är i toppåret 2020 skapad på en blandning av 65% Merlot och 35% Cabernet Sauvignon, som Bernard Magrez och Michel Rolland selekterar från över 40 år gamla vinstockar på ett grusigt terroir i Saint Christoly du Médoc, bara några kilometer norr om Saint-Estèphe. Som på alla de stora terroirerna i Médoc vetter vingården mot Girondeflodens mynning, vars tempererande vattenmassor hjälper till att optimera druvmognaden. Vinet jäser i ståltank med fruktbevarande temperaturkontrollerad jäsning, medan 28–30 dagars macerationstid extraherar rejäl färg, smak och tanniner från druvskalen. Vinet fulländas under ledning av 100-poängsstjärnan Michel Rolland med 14 månaders lagring på franska barriquefat om 225 liter, varav cirka 50% helt nya.
Om Chateau les Grands Chene
2:a vin: Temperance de Grands Chenes
Läge: Médoc
Planterad yta: 38 ha
Planterade druvsorter: 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon
Fatlagring: 18 mån. 50 % ny barrique
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Syrainnehåll









