



Chateau Pédesclaux Pauillac 5. Cru Classe 2020 12 stk i trækasse
Pédesclaux fra kongeårgangen 2020 pulveriseres i pris...
Siden Pédesclaux 5. Cru Classé blev frigivet er Bordeaux blevet kastet ud i den værste afsætningskrise i 100 år og derfor har vi kunnet handle dette restparti hjem til en pris, der kun ligger en my over slottets andenvin! Ja, det er grotesk det, der foregår i Bordeaux lige nu.
Der er ikke et eneste "men" at sætte på denne vin. Den kommer sågar fra årgang 2020, der opnår 96/100 på Robert Parkers årgangstabel. Hos de professionelle vinkritikere scorer Pédesclaux nogle af slottets bedste ratings nogensinde med op til 97 points.
Stille som en ninja sniger Pedescalux sig ind på 100 point-naboerne Mouton-Rothschild og Pontet-Canet! 5. Cru Classé-slottet, grundlagt 1810 af M. Pedesclaux, nåede ellers et ultimativt lavpunkt i 1950, hvor det forsømte ikke længere lavede vin! Et kvantespring i ambition og kvalitet er sket efter 2009, hvor den nye ejer, Jacky Lorenzetti, går i makkerskab med Emmanuel Cruse fra d’Issan.
Siden har duoen med økologi, grøn høst, optisk druesortering og lanceringen af en andenvin løftet kvalitet & anmeldelser til nye højder! Nærmest symbolsk for de nye tiders dynamiske Pedesclaux er slottet udbygget med modernistiske glastilbygninger og state-of-the-art vinkælder.
Ved køb af 12 flasker leveres vinen i original trækasse
Hur är Chateau Pédesclaux Pauillac 5. Cru Classe 2020 12 stk i trækasse framställt?
Château Pédesclaux 2020 er sammensat af 56% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot. Druerne dyrkes efter økologiske principper og håndhøstes med streng selektering. I kælderen vinificeres hver parcel separat ved hjælp af gravitationssystem, så druerne behandles skånsomt uden pumpning. Vinen modnes i 16 måneder på franske barriques, hvoraf 60% er nye, mens en mindre del lagres i amphorae som led i husets eksperimenter.
Om Chateau Pedesclaux
Grand Vin: Château Pedesclaux, 5. Cru Classé (1855 Médoc & Graves)
Andra vin: Fleur de Pédesclaux
Läge: Pauillac
Planterad areal: 49 ha
Planterade druvsorter: 59 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc
Fatlagring: 16 mån. 60 % ny barrique.
Tyst som en ninja smyger Pedesclaux sig in på 100-poängsgrannarna Mouton-Rothschild och Pontet-Canet! Det 5. Cru Classé-slottet, grundat 1810 av M. Pedesclaux, nådde ett riktigt lågvattenmärke 1950 när det försummades och slutade producera vin. Ett kvantsprång i ambition och kvalitet skedde efter 2009, när den nya ägaren, Jacky Lorenzetti, ingick ett partnerskap med Emmanuel Cruse från d’Issan.
Sedan dess har duon med ekologisk odling, grön skörd, optisk druvsortering och lanseringen av ett andravin höjt kvaliteten och omdömena till nya höjder! Nästan symboliskt för det nya tidevarvets dynamiska Pedesclaux har slottet byggts ut med modernistiska glastillägg och en state-of-the-art vinkällare.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll






