





Château Pedesclaux Paulliac 5. Cru Classé 2022 ØKO i trækasse
År 2010 skedde ett ägarbyte på Château Pédesclaux när Jacky Lorenzetti övertog slottet. Han var redan ett välkänt namn i Médoc-området, då han sedan tidigare var den stolta ägaren av Saint-Estèphe-slottet Château Lilian Ladouys.
Övertagandet markerade början på en ny era för Château Pédesclaux med ökade investeringar och ett kvalitetslyft, som sedan dess bidragit till att stärka slottets position i Pauillac.
Det investerades kraftigt i både vingårdar och vineri, vilket tydligt avspeglade sig i kvaliteten.
Idag befinner sig Château Pédesclaux på en nivå som överträffar vad man tidigare sett från slottet. Egendomen har länge varit en etablerad del av Bordeaux – särskilt i Pauillac – men under de senaste 10-15 åren har både kvaliteten och det internationella erkännandet höjts avsevärt, vilket återspeglas i de många höga betygen.
Här skymtar konturerna av framtidens topp-Bordeaux.
Om Chateau Pedesclaux
Grand Vin: Château Pedesclaux, 5. Cru Classé (1855 Médoc & Graves)
Andra vin: Fleur de Pédesclaux
Läge: Pauillac
Planterad areal: 49 ha
Planterade druvsorter: 59 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc
Fatlagring: 16 mån. 60 % ny barrique.
Tyst som en ninja smyger Pedesclaux sig in på 100-poängsgrannarna Mouton-Rothschild och Pontet-Canet! Det 5. Cru Classé-slottet, grundat 1810 av M. Pedesclaux, nådde ett riktigt lågvattenmärke 1950 när det försummades och slutade producera vin. Ett kvantsprång i ambition och kvalitet skedde efter 2009, när den nya ägaren, Jacky Lorenzetti, ingick ett partnerskap med Emmanuel Cruse från d’Issan.
Sedan dess har duon med ekologisk odling, grön skörd, optisk druvsortering och lanseringen av ett andravin höjt kvaliteten och omdömena till nya höjder! Nästan symboliskt för det nya tidevarvets dynamiska Pedesclaux har slottet byggts ut med modernistiska glastillägg och en state-of-the-art vinkällare.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener






