
Poesia Saint-Émilion Grand Cru 2019
"Enligt min mening är det Saint-Émilions dolda pärla" - Neal Martin
Det finns stora Bordeaux-köp och sedan finns det omöjliga Poesia 2019.
St-Émilions dyra pojkar är irriterade gula och gröna! År 2014 köpte Cru Classé Barde-Haut superterroiren precis bredvid världsberömda Valandraud under näsan på alla de stora. Nu äter kultvinet Poesia körsbär med St-Émilions mest ikoniska namn till flera priser.
Bara för att understryka det otroliga värdet... Poesia mognar 18-24 månader på 60% nya fat från kultproducenten Tonnellerie Sylvain, känd för att leverera fat till Ch. Latour, Mouton Rothschild och Cheval Blanc samt dyra Harlan och Screaming Eagle.
När Poesia når 100 poäng avslutas sällskapet. Detta är en historiskt unik chans att uppleva viner i kultklass till vansinniga priser!
Hur är Poesia Saint-Émilion Grand Cru 2019 framställt?
Vinet är gjort av en blandning av 70% Merlot och 30% Cabernet Franc som Hélène och Patrice Garçin-Lévêque (från Barde-Haut Cru Classé och Clos L'Eglise i Pomerol) handplockar från Poesias unika terroir på 8.865 hektar intill det världsberömda Château Valandraud. Fältet, som paret snodde åt sig under 2014 från flera ikoniska slott, kännetecknas av sin höga höjd och en jordmån av ren, rå kalksten strax under den tunna lerytan.
Jäsningen sker i relativt små betong- och ståltankar innan 18-24 månaders lagring i 225 liters barriques, varav 60% är helt nya. Leverantören, Tonneliere Sylvain, är känd för att leverera fat till elitnamn som Latour, Mouton Rothschild och Cheval Blanc, samt high-end Harlan och Screaming Eagle.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Lagringspotential
Förslutning





