Chateau Vieux Baudron Montagne Saint-Émilion 2014
Vinmakaren Lionel Rouchy har varit vid rodret på Château Vieux Baudron sedan 1984, då vinodlarföreningen i Montagne-Saint-Emilion nominerade honom som den bästa personen för jobbet. Vid den tiden var den ambitiöse Lionel bara 23 år gammal. Idag driver han och hans fru den 8 hektar stora vingården som gränsar till St-Émilion i söder och Pomerol i väster. På grund av sin upphöjda terroir i hjärtat av Libourne fick Montagne-St-Émilion sin egen appellation 1922.
Hur smakar Chateau Vieux Baudron Montagne Saint-Émilion 2014?
Vacker färgmättnad i glaset. Nosen är härligt fruktig med spännande inslag av flasklagring... Mynta, viol, mogna plommon och svarta vinbär blandas med lakrits, tryffel och svamp på skogsbotten. Silkeslen på tungan. Smaken utvecklas generöst och välgörande fruktig i munnen och övergår i en läcker lakritsfinish med fina, fina tanniner. Värde på höger sida i världsklass! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Chateau Vieux Baudron Montagne Saint-Émilion 2014 passar bra till...
Hur är Chateau Vieux Baudron Montagne Saint-Émilion 2014 framställt?
Vinet är gjort av en kraftfull blandning av 80% Merlot och 20% Cabernet Sauvignon, utvalda från gamla vinstockar med rötter djupt begravda i en spännande blandning av röd järnhaltig lera (som Pomerol) och fossiliserad kalksten (som Saint-Émilion). Vinet jäser i ståltankar med fruktförstärkande temperaturkontroll.
Om Chateau Vieux Baudron
Då var den ambitiöse Lionel bara 23 år. Idag driver han tillsammans med sin hustru vingårdens 8 hektar, som gränsar till St-Émilion i söder och Pomerol i väster.
På grund av sitt högt belägna terroir i hjärtat av Libourne tilldelades Montagne-St-Émilion redan 1922 sin egen appellation.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
