



Château Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019
Chateau Faugeres väg till världseliten har varit kometartad. Slottet ligger 6 kilometer öster om staden Saint-Emilion och hade ett ganska anonymt rykte från 1820-talet fram till 1987, då den ambitiösa Pey Guisez (1945-1997) och sedan hans änka Corinne Guisez avsevärt förbättrade kvaliteten med en rad investeringar och förbättringar. Våren 2005 såldes egendomen till den schweiziske parfymören och konstsamlaren Silvio Denz, som sedan dess - och med den stora plånboken framme - har strävat efter absolut perfektion: fältavkastning så låg som 18 hl/ha; grön skörd; handskördade druvor; optisk sortering av undermåligt druvmaterial; upp till 25% mustkoncentration genom saignée-metoden; mikrovinifiering av mer än 45 handskördade skiften; konstruktion av ett toppmodernt gravitationsbaserat vineri; etc. Ansträngningarna gav snabbt resultat. År 2012 var både Chateau Faugeres [andra vinet: Haut Faugeres] och Chateau Peby Faugeres [andra vinet: La Merle de Péby Faugères] befordrad till Grand Cru Classé. Och 2015 kom kulmen - den utlovade 100/100-poängen från Robert Parker själv.
Château Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 passar bra till...
Om Chateau Faugéres
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Syrainnehåll