
Château Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019
95 poäng från den notoriskt kräsna Vinous, som samtidigt kallar årgång 2019 för en av de bästa årgångarna någonsin från Château Faugeres Saint-Émilion Grand Cru Classé! Och vill du veta vad som är riktigt bra?
Medan andra danska nätåterförsäljare tar mellan 420–440 kronor per flaska för detta mästerverk, kan du nu köpa den hos Supervin.se för under halva priset. That’s right!
Med vårt källarkupppris får du sannolikt Danmarks mest välrecenserade och billigaste Saint-Émilion Grand Cru Classé till det här priset.
Grannvinet Peby Faugères har perfekta 100/100 hos Robert Parker och från samma terroir, samma ägare och samma team av vinmakare — den nu avlidne Michel Rolland & Stephan von Neipperg — får du alltså högerbreddens absoluta fynd…
Château Faugères är med sitt vackra, arkitektritade huvudbyggnad ett slott man lägger märke till på sin väg genom Saint-Èmilion. Men även om arkitekturen är modern är det ett slott med traditioner, och Château Faugeres kunde således 2019 fira sitt 400-årsjubileum. Det manifesteras i en praktfull vin som belönats med 3 x 95 poäng från Vinous, James Suckling och Vert de Vin Magazine.
Nyckeln till den exceptionella kvaliteten ligger i den extremt resurskrävande produktionen, där man parcell för parcell skördar och vinifierar de 42 hektar vingårdar som ligger på ett 80 meter högt lera- och kalkstensplatå. Syd- och sydostläge ger druvorna mycket sol, och du kan förvänta dig en tätpackad Cru Classé med svarta körsbär, plommon, svarta vinbär och florala inslag samt lyxiga fatkryddor från 12–14 långa månader på 50 % nya barrique-fat från världsberömda Taransaud.
…
Njut av den till biffar, anka, lamm, fågelvilt, svamprätter och mogna ostar. Servera vid 16–18°C
Hur smakar Château Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019?
Château Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 fyller glaset med en djup plommonröd färg, som vid kanten har små antydningar av tegel. Ädel och förförisk Grand Cru Classé-doft med eleganta och intensiva aromer av solmogna körsbär, björnbär, svarta vinbär och krossade hallon, som förenas med violer, torkade blommor, färsk mynta, lakrits, kanel och diskreta toner av rostat kaffe och ceder från fatet. Vinet landar silkeslent, fylligt och imponerande välbalanserat med saftig mörk frukt och fina nyanser av mörk choklad, kalksten och söt tobak. Enormt lång eftersmak med spännande mineralitet, söt piptobak och perfekt avvägda tanniner tack vare mer än 7 års källarmognad. Ett sensationellt bra Saint-Émilion-köp som kan avnjutas nu eller lagras i mer än 15 år från skördeåret.
Smaknoter
Château Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 passar bra till...
Hur är Château Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 framställt?
Château Faugères 2019 är framställd på en blandning av 70 % Merlot, 21 % Cabernet Franc och 9 % Cabernet Sauvignon, som Silvio Denz handplockar från cirka 35–40 år gamla vinstockar på samma historiska kalkstens-terroir som Péby Faugères och Cap de Faugères. Druvorna skördas från den 18 september till den 8 oktober och genomgår en 25–30 dagar lång jäsnings- och macerationsprocess. Därefter lagras vinet 12 månader på 225‑liters franska barriques från Taransaud, varav 1/3 helt nya fat, 1/3 ettåriga fat och 1/3 tvååriga fat.
Om Chateau Faugéres
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Syrainnehåll
Streckkod









