Delaforce Fine Ruby Port
Nej, riktigt bra portvin behöver inte kosta hundratals dollar per flaska!
När du är sugen på ett glas portvin men inte har lust att öppna en av de dyra Vintage Ports är Delaforce Fine Ruby Port ett utmärkt bärsmakande alternativ.
Delaforce är känt för några av de bästa vintageportvinerna i världen och utnyttjar sin expertis och sina toppmärken för att trolla fram det största kungaglaset på marknaden i förhållande till priset!
Med de fina recensionerna i åtanke är det ingen överdrift att säga att kvaliteten ligger mycket nära en bra LBV ... Och vi är glada att kunna erbjuda Supervins unika garanti!
Avnjut det lätt kylt som ett mysigt glas eller servera det till frukt, ost och choklad. Servera vid 12-15°C
Hur smakar Delaforce Fine Ruby Port?
Delaforce Fine Ruby Port glittrar djärvt och mörkt lila i glaset... Nosen utlovar LBV-intensiv portvin med fruktiga smaker av viol, röda och mörka bär, russin och choklad, toppat med fina kryddiga nyanser av kanel och nötter... Portvinet glider mjukt och läckert över tungan, där den solmogna bärfrukten bjuder på rikligt med smak och en fint balanserad sötma. Eftersmaken dröjer sig kvar med lätt kryddiga nyanser och behagligt värmande fruktnoter av kirsch, plommon och russin. Tanninerna är perfekt avrundade.... Vacker, vacker hamn för priset! Drick nu eller spara i 6-8 år.
Delaforce Fine Ruby Port passar bra till...
Hur är Delaforce Fine Ruby Port framställt?
Vinet är gjort av en klassisk portvinsblandning av Touriga Nacional , Touriga Francesa , Tinto Cão , Tinta Roriz (Temprtanillo) och Tinta Barroca, som Real Companhia Velha väljer ut från sina egna toppfält i Dourodalen. Vinet är gjort i den klassiska Ruby-stilen, där musten jäser med fruktbevarande temperaturkontroll i ståltankar innan jäsningen avbryts med tillsats av druvdestillat.
Om Delaforce
“A company whose wines you should look out for.”
Så introduceras Delaforce av Charles Metcalfe, en av Englands främsta experter på portugisiska viner.
Och Delaforce ÄR ett högt respekterat portvinsmärke med stolta traditioner. År 1868 grundades företaget av George Henry Delaforce, som var ättling till en landsflyktig hugenottfamilj. Delaforce fick snabbt stor erkänsla för sina färdigheter som blendare, och huset utnämndes 1894 till hovleverantör.
Portugal övergick i början av 1900-talet från monarki till republik, men det kungliga vapensköldet finns kvar på flera av Delaforces vinetiketter. Efter 100 år i familjens ägo tvingades Delaforce 1968 sälja sitt företag till multinationella IDV, som redan ägde ett annat välkänt portvinshus, Croft.
Under perioden 2001–2007 tillhörde Delaforce det berömda Taylor Fladgate, men från 2008 och fram till idag har Delaforce varit en del av Silva Reis-familjens Real Companhia Velha (Royal Oporto), det gamla kungliga kompaniet.
Chefvinmakaren (chefenolog) för Real Companhia Velha och Delaforce är den talangfulle Jorge Moeiro, som också är känd från Quinta de la Rosa samt från sin egen vingård, Poeira. Jorge Moeiro är extremt kvalitetsmedveten och baserar Delaforces premiumportviner på utvalda druvmaterial från klass A-vinmarker som Quinta das Carvalhas i Pinhão och Quinta do Sibio i sidodalen Roncão.
Även om lagen tillåter ungefär 40 olika druvsorter för portvinsproduktion, har Delaforce ett strikt fokus på de 6 toppsorterna: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) och Tinta Amarela. Dessa druvtyper har valts för sin överlägsna kvalitet och finess. Varje druvsort har sina egna särdrag som tillför en extra dimension till den färdiga portvinsblenden.
Från ung, fruktig LBV och långlivad Vintage Port till fatlagrad Tawny Port – Delaforce levererar kritikerrosad världsklass över hela linjen – och alltid till konkurrenskraftiga priser. Kvaliteten är fortfarande värdig en kung.
Vindata
Producent
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
