Delaforce His Eminence's Choice 10 Year Old Tawny Port i Gaverør

Barego'mad

Fingrene væk fra kagedåsen … Denne tawny er min! Hold nu k… det smager godt. Det er ren voksenslik, som jeg slet ikke kan holde fingrene fra. Det er jo som en dessert i sig selv, og her skal man virkelig kende begrænsningens kunst, hvis man ikke skal ende med at sidde i en terapigruppe hos AA. Spøg til side. Delaforce leverer her en exceptionel flot 10-års Tawny, som til en pris på 170 kroner er lidt af et portvinskup. Her får du topkvalitet for alle pengene, og en uimodståelig portvinsoplevelse, som ikke foreløbig går i glemmebogen. Denne Tawny fremtrædet flot brunrød i glasset med et ravgyldent skær, og man lokkes af de indbydende klassefyldte aromaer af modne blommer, kirsebær, figen, nougat, valnødder og diskrete noter af julekrydderier. Smagen er overdådig og kompleks til trods for den unge alder, men opleves utrolig harmonisk i munden til trods for blommer en masse, som giver en smuk ren frugtoplevelse. Den underliggende friske frugtsyre og tanniner som candyfloss er med til at gøre denne Tawny til en slikket mundfuld, som kulminerer i en lang overbevisende finale med elementer af både appelsin, nødder og chokolade. Tak for mad – du må gerne gå fra bordet. Delaforce His Eminences Choice 10 Year Old Tawny Port er en Tawny i absolut topform, og får dine lommepenge til at række imponerende langt.

Winewherever, Rasmus Christensen

Velstruktureret Tawny hvor de 100g sukker er virkelig flot balanceret af en intens syre og resterne af tanniner. Karamelliserede nødder, tørrede frugter, en næsten saltet mineralitet og en let bitter afslutning der gør det her til en flot og rank 10 årig Tawny.

Mad og Monopolet

Delaforce har mange portvine i deres portefølje. Denne “His Eminence Choice 10 Year Old Tawny Port” har jeg tidligere fået i en smagning, hvor den klarede sig rigtig flot. I næsen er den ren slikbutik for voksne - noter af figner, blommer, marcipan samt en let krydret næse med noter af kardemomme og kryddernelliker. Den er cremet og fyldig i munden, hvor den sødmefulde smag blandes med helt lette tanniner. Det er et glimrende køb, som ville være et flot match til julekagen, risalamanden eller osten til juleaften.

Ekstra Bladet

Lys med et brunligt skær. Elegant vellavet med nødder, rosiner og varme krydderier i smagen. Virker i stilen ældre end 10 års. Flot balance og længde. 91

Vinhulen.dk

Lys brun. Duften har friske abrikoser, nødder, rosin og lakrids, og der popper endda en lille minttone op. Fin og detaljeret duft. Smagen er blød og fast med friske abrikoser, nødder, rosin, en spids af alkohol og lille diskret sødme, der spiller godt op mod syren og fastheden. Flot, intens og harmonisk 10 års, der virkelig smager igennem. Ret attraktiv pris.

Wine Enthusiast

With a great balance between fruit and acidity, this is just what a 10-Year-Old tawny should be. Ripe fruits are cut by acidity and given a shot of wood aging. Spice and old gold flavors lead to a delicious fresh aftertaste.

Wine Spectator

Offers a mix of cherry, plum and anise notes, laced with green tea, ginger and hazelnut accents. Shows nice range and focus, with the finish bringing you back for another sip.