Delaforce LBV 2017 - 37,5 cl.
Kapow... Delaforce's vildaste Late Bottled Vintage Port hittills? Här i en praktisk halvflaska!
Vädret under 2017 var en kopia av det legendariska 1945 - och det märks! Det är bara att titta på betygen från recensenternas årgångsdiagram:
Mörk, violett doft, lakrits och gudomlig fruktintensitet. Söt och slurpigt saftig. Helt vansinnigt portvinsvärde.
Njut av den till mysiga efterrätter med röda bär, mörk choklad och blåmögelost. Servera vid 12-15°C
LBV 2017 är gjort på Dourodalens 5 ädlaste portvinsdruvor, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) och Tinta Amarela. Real Companhia Velha skördar de bästa druvorna för Delaforce LBV från gamla vinstockar som valts ut för sin överlägsna kvalitet och finess. Varje druvsort ger sin unika karaktär till den färdiga portvinsblandningen, som balanserar perfekt på tungan! Vinet lagras 4 år på fat och filtreras lätt före buteljering. Resultatet är ett utsökt, avrundat portvin av den fruktiga typen Vintage Port. Läckert och drickfärdigt vid lanseringen.
Hur smakar Delaforce LBV 2017 - 37,5 cl.?
LBV 2017 kommer direkt från flaskan och är djärvt och mörkt lila i glaset ... och näsan är sprängfylld med frukt! En kaskad av aromer av viol, hallonsylt, röda och svarta körsbär, blåbär, björnbärscoulis, engelsk lakrits, grafit, peppar, söta kryddor, krossad granit och en mineralisk rökton flödar från glaset ... Fyllig, söt och fruktkoncentrerad i gommen med massor av saftig drickglädje att spara! Sötma och friskhet är vackert balanserade i eftersmaken, som omedelbart gör att du vill ha en ny klunk! En perfekt LBV... Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Delaforce LBV 2017 - 37,5 cl. passar bra till...
Om Delaforce
“A company whose wines you should look out for.”
Så introduceras Delaforce av Charles Metcalfe, en av Englands främsta experter på portugisiska viner.
Och Delaforce ÄR ett högt respekterat portvinsmärke med stolta traditioner. År 1868 grundades företaget av George Henry Delaforce, som var ättling till en landsflyktig hugenottfamilj. Delaforce fick snabbt stor erkänsla för sina färdigheter som blendare, och huset utnämndes 1894 till hovleverantör.
Portugal övergick i början av 1900-talet från monarki till republik, men det kungliga vapensköldet finns kvar på flera av Delaforces vinetiketter. Efter 100 år i familjens ägo tvingades Delaforce 1968 sälja sitt företag till multinationella IDV, som redan ägde ett annat välkänt portvinshus, Croft.
Under perioden 2001–2007 tillhörde Delaforce det berömda Taylor Fladgate, men från 2008 och fram till idag har Delaforce varit en del av Silva Reis-familjens Real Companhia Velha (Royal Oporto), det gamla kungliga kompaniet.
Chefvinmakaren (chefenolog) för Real Companhia Velha och Delaforce är den talangfulle Jorge Moeiro, som också är känd från Quinta de la Rosa samt från sin egen vingård, Poeira. Jorge Moeiro är extremt kvalitetsmedveten och baserar Delaforces premiumportviner på utvalda druvmaterial från klass A-vinmarker som Quinta das Carvalhas i Pinhão och Quinta do Sibio i sidodalen Roncão.
Även om lagen tillåter ungefär 40 olika druvsorter för portvinsproduktion, har Delaforce ett strikt fokus på de 6 toppsorterna: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) och Tinta Amarela. Dessa druvtyper har valts för sin överlägsna kvalitet och finess. Varje druvsort har sina egna särdrag som tillför en extra dimension till den färdiga portvinsblenden.
Från ung, fruktig LBV och långlivad Vintage Port till fatlagrad Tawny Port – Delaforce levererar kritikerrosad världsklass över hela linjen – och alltid till konkurrenskraftiga priser. Kvaliteten är fortfarande värdig en kung.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
