Delaforce Vinlåda
Portvinslåda från Delaforce. Smaka alla tänkbara portvinstyper från det urgamla topphuset, House of Delaforce. Från vita till gamla tawnys, samt både nya och gamla vintageportviner - denna låda har allt! Vinlådan erbjuder dig att prova de olika vinerna till ett attraktivt pris för 6 flaskor.
1 fl. White från Delaforce
1 fl. His Eminences Choice 10 års från Delaforce
1 fl. Curious and Ancient 20 års från Delaforce
1 fl. Late Bottled Vintage 2017 från Delaforce
1 fl. Vintage Port 2003 från Delaforce
1 fl. Vintage Port 1995 från Delaforce
White från Delaforce
Delaforce har skapat denna speciella stil av vitt portvin, med dämpad färg och medelstor sötma. Ger en behaglig fruktig bouquet, typisk för portviner.
Den är huvudsakligen producerad av druvorna Malvasia Fina och Rabigato. Vi rekommenderar att servera den kyld som aperitif, men den passar även bra till söta desserter. Alk. 20%
His Eminences Choice 10 års från Delaforce
His Eminence's Choice är ett av de äldsta portvinsnamnen och är känt och respekterat över hela världen. Sedan 1868 har Delaforce utvalt och lagrat de finaste portvinerna från en generation till nästa för att bevara sitt rykte som mästare i portvinsblandningar.
Denna fylliga och eleganta 10-åriga Tawny, med sin mjuka, mogna och delikata smak, är särskilt utvald från Delaforce's ekfatslagrade portviner. Alk. 20%
Curious and Ancient 20 års från Delaforce
Denna ovanliga, kultliknande 20-åriga Tawny är en av de mest karaktäristiska och oslagbara blandningarna bland portviner.
Curious and Ancient har lagrats i över två decennier på ekfat, och dess exotiska, komplexa doft vittnar om Delaforce's rykte som mästare i portvinsblandningar. Alk. 20%
Late Bottled Vintage 2017 från Delaforce
Denna LBV är ett synnerligen läckert och intensivt djuprött portvin. Smaken ligger i en klass i förhållande till priset.
Exceptionellt koncentrerad och kraftfull med massor av fyllig frukt, en aning lakrits, härligt runda tanniner, perfekt balans och en lång eftersmak. Alk. 20%
Vintage Port 2011 från Delaforce
Topårgång som just släppts. Har nyligen fått sin första recension av James Suckling med hela 94 poäng.
"A pureness and focus to this young vintage Port makes it exceptional. Aromas of blueberries and raspberries. Full body, medium sweet with an integrated fruit and tannin structure. Lasts for minutes on the palate. Extremely well-made. 500 cases produced of this foot-trodden wine" – James Suckling. Alk. 20%
Vintage Port 1995 från Delaforce
Single-vingårdsportvin från vingården Quinta Corte. Vingården ligger precis intill Torto-dalen, som anses vara en av de absolut bästa platserna för att göra världs-klass portvin.
Intensiv färg med skiftning från mörkröd till klar ton, vilket vittnar om en stor Vintage Port på väg mot sin bästa ålder. Fantastisk bouquet av mörka plommon, katrinplommon, söta russin och små chokladtoner, inbjudande och aptitretande. Smaken har fortfarande en touch av ungdom med fin frukt, men domineras av mustiga katrinplommon med fin underliggande tannin, choklad och en lång, kraftfull eftersmak. Alk. 20,5%
Corky är en unik, modern och högkvalitativ lufttryckspropträckare.
Öppna utan problem gamla flaskor och slipp att korken smulas ner i vinet. Du kan öppna flaskor helt utan att spräcka flaskans mynning eller förstöra proppen - enkelt och okomplicerat.
Corky kan köpas här
Tänk på att vara försiktig när du öppnar gamla vinflaskor. Läs mer om tips och tricks för att öppna portviner på vår blogg: Supervin Blog.
Om Delaforce
“A company whose wines you should look out for.”
Så introduceras Delaforce av Charles Metcalfe, en av Englands främsta experter på portugisiska viner.
Och Delaforce ÄR ett högt respekterat portvinsmärke med stolta traditioner. År 1868 grundades företaget av George Henry Delaforce, som var ättling till en landsflyktig hugenottfamilj. Delaforce fick snabbt stor erkänsla för sina färdigheter som blendare, och huset utnämndes 1894 till hovleverantör.
Portugal övergick i början av 1900-talet från monarki till republik, men det kungliga vapensköldet finns kvar på flera av Delaforces vinetiketter. Efter 100 år i familjens ägo tvingades Delaforce 1968 sälja sitt företag till multinationella IDV, som redan ägde ett annat välkänt portvinshus, Croft.
Under perioden 2001–2007 tillhörde Delaforce det berömda Taylor Fladgate, men från 2008 och fram till idag har Delaforce varit en del av Silva Reis-familjens Real Companhia Velha (Royal Oporto), det gamla kungliga kompaniet.
Chefvinmakaren (chefenolog) för Real Companhia Velha och Delaforce är den talangfulle Jorge Moeiro, som också är känd från Quinta de la Rosa samt från sin egen vingård, Poeira. Jorge Moeiro är extremt kvalitetsmedveten och baserar Delaforces premiumportviner på utvalda druvmaterial från klass A-vinmarker som Quinta das Carvalhas i Pinhão och Quinta do Sibio i sidodalen Roncão.
Även om lagen tillåter ungefär 40 olika druvsorter för portvinsproduktion, har Delaforce ett strikt fokus på de 6 toppsorterna: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) och Tinta Amarela. Dessa druvtyper har valts för sin överlägsna kvalitet och finess. Varje druvsort har sina egna särdrag som tillför en extra dimension till den färdiga portvinsblenden.
Från ung, fruktig LBV och långlivad Vintage Port till fatlagrad Tawny Port – Delaforce levererar kritikerrosad världsklass över hela linjen – och alltid till konkurrenskraftiga priser. Kvaliteten är fortfarande värdig en kung.
