
Delaforce Vintage Port 2018
BOOM! Med 95 poäng från Wine Spectator distanserar Delaforce 700-800 kronors konkurrenter som Sandeman och Ferreira. Ja, till och med ikoniska Taylor Fladgate andades tungt!
Mogen kraftfull frukt och mineralisk friskhet i sublim harmoni. Delaforce Vintage Port 2018 är helt enkelt för VILT för att vara ett portvinsköp... och kvaliteten är ingen tillfällighet.
Superstjärnan Jorge Moeira väljer ut druvorna från 60 år gamla vinstockar på den A-klassade "Grand Cru" Quinta das Carvalhas.
Kan det bli bättre? Portvinsfantast, gläd dig!
Njut av den som en meditation - och till bäriga desserter, choklad och blåmögelost. Eller som ett fräckt tillbehör till pepparbiffen! Servera vid 14-17°C
Hur smakar Delaforce Vintage Port 2018?
Direkt från flaskan häller portvinet en överdådig och fascinerande björnbärsmörk färg i glaset... Nosen sprider sin magnifika doft med färska violer, lakrits, björnbär, hallonkompott och svarta vinbär, som efter några virvlar i glaset öppnar upp för djupa nyanser av krossad granit, mynta, russin, katrinplommon, mörk choklad och svarta teblad... Rik och fyllig i munnen, frukten är hög, högklassig med kraft och finess i perfekt balans. En liten avslutning med ett elegant kindbett från tanninerna lovar ännu större saker för framtiden. En fantastisk upplevelse redan nu! Drick nu eller spara +25 år från skördeåret.
Delaforce Vintage Port 2018 passar bra till...
Om Delaforce

“A company whose wines you should look out for.”
Så introduceras Delaforce av Charles Metcalfe, en av Englands främsta experter på portugisiska viner.
Och Delaforce ÄR ett högt respekterat portvinsmärke med stolta traditioner. År 1868 grundades företaget av George Henry Delaforce, som var ättling till en landsflyktig hugenottfamilj. Delaforce fick snabbt stor erkänsla för sina färdigheter som blendare, och huset utnämndes 1894 till hovleverantör.
Portugal övergick i början av 1900-talet från monarki till republik, men det kungliga vapensköldet finns kvar på flera av Delaforces vinetiketter. Efter 100 år i familjens ägo tvingades Delaforce 1968 sälja sitt företag till multinationella IDV, som redan ägde ett annat välkänt portvinshus, Croft.
Under perioden 2001–2007 tillhörde Delaforce det berömda Taylor Fladgate, men från 2008 och fram till idag har Delaforce varit en del av Silva Reis-familjens Real Companhia Velha (Royal Oporto), det gamla kungliga kompaniet.
Chefvinmakaren (chefenolog) för Real Companhia Velha och Delaforce är den talangfulle Jorge Moeiro, som också är känd från Quinta de la Rosa samt från sin egen vingård, Poeira. Jorge Moeiro är extremt kvalitetsmedveten och baserar Delaforces premiumportviner på utvalda druvmaterial från klass A-vinmarker som Quinta das Carvalhas i Pinhão och Quinta do Sibio i sidodalen Roncão.
Även om lagen tillåter ungefär 40 olika druvsorter för portvinsproduktion, har Delaforce ett strikt fokus på de 6 toppsorterna: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) och Tinta Amarela. Dessa druvtyper har valts för sin överlägsna kvalitet och finess. Varje druvsort har sina egna särdrag som tillför en extra dimension till den färdiga portvinsblenden.
Från ung, fruktig LBV och långlivad Vintage Port till fatlagrad Tawny Port – Delaforce levererar kritikerrosad världsklass över hela linjen – och alltid till konkurrenskraftiga priser. Kvaliteten är fortfarande värdig en kung.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener