
Domaine de la Creuze Noire Pouilly-Fuissé “Montet” 2016
Magiska Pouilly-Fuissé ... den absoluta superstjärnan i södra Bourgogne!
Honungsdoftande och nötaktig, men ändå med elegant mineralitet — vita Chardonnay-viner kombinerar vackert fruktig fyllighet med finess och terroirkaraktär.
Domaine de la Creuzes buteljerade vita viner är ett lysande exempel på Pouilly-Fuissés unika kvaliteter — ett fruktigt uttryck för den generösa men fräscha årgången 2016.
Njut av dem till skaldjur, fågel, ljust kött, sushi, charkuterier och nötiga ostar. Servera vid 10–13 °C
Familjeägda Domaine de la Creuze Noire ligger i Leynes i södra Bourgogne. Vingården drivs i dag av femte generationens vinmakare Dominique och Christine Martin; de äger 18 hektar och gör vin uteslutande från sina egna fält. Familjen odlar sina kalkhaltiga sluttningar med respekt för hälsa och miljö — utan användning av bekämpningsmedel och insektsgifter. Husets rena och terroirdrivna viner erbjuder utan undantag ett utomordentligt värde för pengarna.
Hur smakar Domaine de la Creuze Noire Pouilly-Fuissé “Montet” 2016?
Delikat gyllengul färg med friska gröna nyanser. Doften bjuder på vita blommor, päron, mandarin och persika, vackert inramade av inslag av honung, hasselnöt, rök och en salt mineralitet. Vinet landar mjukt och krämigt på tungan ... Chardonnay-frukten är underbart ren och nyanserad i munnen, medan avslutningen av nötter, rostad toast och frisk mineralfiness fulländar en stor vitvinsupplevelse. Drick nu eller spara 6–10 år från skördeåret.
Domaine de la Creuze Noire Pouilly-Fuissé “Montet” 2016 passar bra till...
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning