
Domaine de Mutellus Nuits-Saint-Georges "Rouvoy" 2017
Årets scoop i Bourgogne Pinot Noir... Toppvinet i världen kostar 400-450 DKK, men pressade av coronakrisen har bönderna i Bourgogne pressat ner priset!
Nuits-St-Georges, en av Bourgognes viktigaste rödvinskommuner, har av någon outgrundlig anledning blivit lurad på att inte ha ett enda fält klassificerat som Grand Cru.
Orättvisan är dock till hjälp för kvalitetsmedvetna konsumenter, eftersom Nuits-St-Georges erbjuder utmärkta Bourgogne-viner som ofta är mycket överpresterande för priset.
Så missa inte Nuits Saint Georges "Rouvoy" från den fantastiska årgången 2017,
Drick nu, eller spara 10-12 år från skördeåret.
Njut av den till saftiga biffar, ankbröst, fågel, grillad tonfisk och lax, wokad tartar, svamp och krämiga ostar. Servera vid 14-17°C
Domaine de Mutellus ägs av 3:e generationen i familjen och har 20 hektar mark av högsta klass i Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune och Hautes-Côtes-de-Nuits. Odlingen är hållbar och följer flera ekologiska metoder, dock utan officiell certifiering.
Hur smakar Domaine de Mutellus Nuits-Saint-Georges "Rouvoy" 2017?
Vackert körsbärsrött med en frisk violett färg. Nosen lovar seriös Bourgogne med läckra aromer av nyplockade sommarblommor, smultron, körsbär och lakrits, följt av klassiska burgundiska skogsmarksnoter och läckra rostade fatnoter av mokka och vanilj. Mjuk i gommen med mineraliska och kryddiga bärsmaker som tonar ut med lakrits, svarta vinbär och rostade kaffebönor från fatet. Fantastisk röd burgundy!
Domaine de Mutellus Nuits-Saint-Georges "Rouvoy" 2017 passar bra till...
Hur är Domaine de Mutellus Nuits-Saint-Georges "Rouvoy" 2017 framställt?
Vinet är gjort på 100% Pinot Noir från ler- och kalkstensterräng i berömda Nuits-St-Georges. Musten jäser med fruktkonservering i temperaturkontrollerade ståltankar för en ren och autentisk representation av druvsort och terroir. Vinet får extra smakdjup och kryddighet av 12 månaders lagring på 228 liters burgundiska ekfat, varav 50% är helt nya!
Druvor
Pinot NoirVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning