Domaine Diconne Meursault clos des luchets 2018
När de stora bourgogneexperterna som Bill Nanson (Burgundy Report) sätter en klöver finns det alltid en garanti för stor vit bourgogne i glaset...
Vinerna från mikroproducenten Domaine Diconne når sällan utanför Frankrike, så det är minst sagt ett scoop att kunna presentera ett exklusivt mikrolot av familjen Diconnes vita flaggskepp, Meursault Clos des Luchets, för danska Bourgogneentusiaster.
Njut av den tillsammans med stekt fisk och skaldjur, fågel, svamp eller nötiga ostar som Comté och Gruyère. Servera vid 10–13 °C
Hur smakar Domaine Diconne Meursault clos des luchets 2018?
Meursaulten seglar djärvt och vackert gyllene i glaset ... Nosen lovar stor vit Bourgogne med lysande aromer av jasmin, saltad grapefrukt, färsk lime, päron, aprikos och hasselnöt, som ger plats för toner av honung, smör, vanilj och kritaktig mineralitet. Lätt smörig och lockande mineralisk i munnen med vackert nyanserad och koncentrerad frukt som är elegant rökig och lite avprickad i avslutningen. Enastående Meursault! Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret.
Om Domaine Diconne
”First class wines…” – Burgundy Report
”Well worth seeking out” – Jasper Morris MW, Inside Burgundy
"A superstar" - Serena Suitcliffe
"One of the best small estates in Auxey-Duresses" - Robert Parker
Det lilla familjeägda huset Domaine Diconne är en dold juvel i Bourgogne som vi hittar i Meursaults grannkommun Auxey-Duresses. Domaine grundades redan 1920 och leds idag av tredje generationens Christophe Diconne, som efter sin far Jean-Pierre tagit över ansvaret för familjens 10 hektar med toppvingårdar i Auxey-Duresses, Pommard och Meursault.
Christophe har verkligen inte fått det fina omnämnandet av världens främsta Bourgogne-experter utan möda... Alla druvor skördas för hand, vilket inte är normen i byn, och endast de absolut bästa druvorna går till husets egna viner. Resten säljs i bulk.
De små volymerna och den stora lokala efterfrågan gör att endast 25 % av vinerna når utanför Frankrikes gränser. Vi räknar oss förstås lyckliga över att kunna presentera de kvalitetsmedvetna danska vinälskarna en liten handfull av husets bästa viner. Ett absolut måste för finsmakare och Bourgogne-entusiaster!
Serena Sutcliffe räknar upp i sitt verk om Bourgogne tre "superstars" i Auxey-Duresses: Domaine Diconne, Domaine Michel Prunier, Domaine Leroy!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
