Domaine Michel & Marc Rossignol Volnay 1er Cru Les Pitures 2018

Vinbladet

Kompleks, pirrende duft, udvikler sig hele tiden i glasset. Lyse, modne bær, meget fin krydret tone, masser med lag, mandel, viol, nuancer fra fad og terroir, der smelter sammen. Elegant, rig smag, luftig, let cremet med lang eftersmag med alle de nuancer man finder i duften.

Mad og Monopolet

Fra samme hus men to år senere kommer Domaine Michel & Marc Rossignol Volnay 1er Cru Les Pitures 2018, som minder meget om 2016 – dog med nogle få detaljer til forskel. Noterne i 2018 forekommer en kende mere lyse og sprøde, hvor de i 2016 var lidt mere afrundede. Nu skal det dog siges, at det virkelig er detaljer, vi kigger på lige nu, men smages de mod hinanden, så kan de sagtens anes. Den har også duft af jordbær, hindbær og en livlig og sprød duft. Smagen er læskende og fyldt med frugtige noter. Jeg kan ikke sige, om jeg er mere til den ene fremfor den anden – begge er lækre på hver sin måde.

Winewherever, Rasmus Christensen

Varm og kraftfuld Volnay. De intense ribs er godt matchet af cedartræ, frisk tobak og Karl Johan svampe. Syren er frisk og energisk og taninnerne relativt kraftige og ungdommelige. Denne velstruktureret vin vil udvikle sig positivt over de næste mange år.

Rolf Madsen, Vinexpressen

Rossignols “Les Pitures” oser af råfrugt og klasse. Volnay står for elegance, og det her er elegance tilsat lidt rå power og koncentration – måske den i virkeligheden minder mig lidt om vinene fra nabokommunen Pommard, der normalt giver en anelse mere strukturerede og kraftfulde vine. Men summa summarum: en fremragende vin. 92

Houlberg

5,5 Thumbs Up. Sikke et kvantespring et par niveauer op fra den forrige Rossignol vin, for her der er langt mere kompleksitet og dybde. Der er også lidt sødme, virker klart mere sart, elegant, delikat og fin i aromaerne og har lidt karamel, vanilje og mælkechokolade sammen med jordbær, lyse kirsebær samt fin, feminin og lys balance.Smagsmæssigt minder vinen om 2017'eren ... har friske, umodne moreller, ribs, lyse kirsebær og en snert af lidt granatæbler, virkelig frisk med et stenet og mineralsk bid. Tanninerne er knastørre, men de tøs lidt op af sødme. Samlet er det ædel, frisk og fin Volnay. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 449,95)

Vivino

Robert Parker

Rossignol makes very stylish, elegant red wines that are praised for their finesse and elegance