Henri Prudhon & Fils Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes 2017
Specialister på valuta för pengarna!
Den charmiga familjedomänen Prudhon & Fils gränsar till de världsberömda regionerna Meursault, Chassagne-Montrachet och Puligny-Montrachet.
I årtionden har de sålt viner till hela världen, som tidigt upptäckte att man får mer kvalitet för pengarna än sina berömda grannar.
Så är det än i dag. Från deras 1er Cru-mark "Les Frionnes" i Saint-Aubin har de skapat en rik, elegant och terroirtypisk Pinot Noir med begränsad fatlagring - vilket nöje!
Vinet är utmärkt på egen hand, men kan enkelt kombineras med glaserade fågelrätter, gåslever, kammusslor från gården, kraftiga sallader eller blåmögelost. Njut vid 13–16 °C
Hur smakar Henri Prudhon & Fils Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes 2017?
I glaset: vacker, djup rubinröd färg. Frisk och fruktig Pinot Noir-näsa med härliga aromer av svarta körsbär, hallon och jordgubbar. Lätta blommiga inslag dansar förbi tillsammans med lakrits, mokka och cederträ. I gommen är vinet mjukt och rikt med en överraskande smakintensitet för att vara en Bourgogne. De vänliga tanninerna lämnar gott om utrymme för nyanserade fruktsmaker och livlig mineralitet i den uppfriskande finishen. Stor drickfärdig Bourgogne som skriker valuta för pengarna! Drick nu eller spara i 5–10 år.
Om Henri Prudhon & Fils
”One of the bright, shining stars of the up-and-coming appellation of Saint-Aubin” – Robert Parker
“A thoroughly reliable source” – Great Domaines of Burgundy
”Well-made, stylish red and white Saint-Aubin” – Serena Sutcliffe
Domaine Prudhon & Fils har sitt säte i Saint-Aubin – mitt i hjärtat av de världsberömda vitvinsområdena Meursault, Chassagne-Montrachet och Puligny-Montrachet. Vingården grundades av Henri Prudhon när han gifte sig 1945. Han överlämnade domänen till sin son, Gerard, som redan i mycket ung ålder arbetat tillsammans med sin far på gården. Under lång tid producerade de inte vin under eget namn utan sålde i stället druvmust vidare.
Under 1980‑talet köpte de upp vinmarker i Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet och Puligny-Montrachet. Redan då var gården känd för att producera prisvärda viner och vinerna exporterades i stor omfattning till utlandet.
Idag drivs domänen av Gerards två barn, Vincent och Philippe, som utbildat sig inom respektive marknadsföring och enologi. De förfogar idag över 14,5 hektar vinmarker och producerar årligen omkring 90 000 flaskor vin. Det utländska intresset för familjens viner har inte minskat med åren, och de exporterar hela 85 % av sin produktion till länder med stort intresse för Bourgogne.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning
Förpackning
