”96 poäng. I gommen är vinet torrt och sammetslent. Kritiga tanniner ger en kompakt munkänsla och långvariga fruktiga och blommiga smaker. 2021 är en särpräglad Ribera del Duero med utmärkt nyansrikedom och elegans.” - Vinous

”96 poäng. I gommen exceptionellt elegant med livfulla fruktaromer, saftig syra och fina tanniner. Avslutar långt och elegant.” - Falstaff

”96 poäng.” - Guía Proensa

”94 poäng. Svarta körsbär, asfalt, häcklandskap, mörka kryddor och torkade medelhavsörter ... Oklanderlig och avskalad.” - James Suckling

”93+ poäng. Vinet har en medelfyllig till fyllig smak och tanniner som är betydligt elegantare och mer polerade, mer sofistikerade och precisa än i de första årgångarna, och det har blivit mer seriöst.” - Robert Parker

Recensioner av Dominio de Pingus Psi Ribera del Duero 2021

96/100 Vinous
”2021 PSI består av 90% Tempranillo och 10% Garnacha från gamla vinstockar planterade i kalkrika jordar och lagrades i upp till 16 månader, till största delen på rymliga franska ekfat. I glaset är vinet granatrött med ett lätt lila skimmer. Doften bjuder på blodtoner tillsammans med surkörsbär och björnbär, sammanflätade med violer och torkade blommor, vilket ger en nyanserad och komplex profil. I gommen är vinet torrt och sammetslent. Kritiga tanniner ger en kompakt munkänsla och långvariga fruktiga och blommiga smaker. 2021 är en särpräglad Ribera del Duero med utmärkt nyansrikedom och elegans.”

96/100 Falstaff
”Tät, komplex doft med toner av både ljusa och mörka frukter – fläderbär, röda vinbär och körsbär – tillsammans med kryddiga inslag som ger extra friskhet och ett lockande kryddigt djup. I gommen exceptionellt elegant med livfulla fruktaromer, saftig syra och fina tanniner. Avslutar långt och elegant.”

96/100 Guia Proensa

94/100 James Suckling
”Svarta körsbär, asfalt, häcklandskap, mörka kryddor och torkade medelhavsörter. Medelfylligt till fylligt i gommen med pudriga, uttrycksfulla tanniner och ett vertikalt avslut. Oklanderligt och avskalat.”

93+/100 Robert Parker
”Den buteljerade 2021 PSI är något återhållsam och sluten, den mest tillbakadragna av 2021-årgångarna – den är till och med lite reduktiv. Den innehåller cirka 8% Garnacha. 2021 bestämde han sig för att börja köpa några av vingårdarna; fram till dess köpte han druvorna från dessa gamla vingårdar, men de flesta odlare som arbetar i vingårdarna är också gamla och några kan inte längre arbeta. Lösningen är därför att köpa deras vingårdar, vilket också innebär administrativa problem, eftersom äganderätten och de juridiska aspekterna kring dessa vinstockar ibland är oklara. Han har nu 50 hektar, med målet att äga 100 hektar av de 200 som används till vinet. Det innebär också en förändring, eftersom de behöver fler personer som arbetar i vingårdarna, traktorförare och så vidare. ”Det är mycket arbete”, berättade han för mig, ”men väldigt roligt.” Vinet behöver tid för att öppna upp sig; doften är svår att tyda, men smaken är mycket bättre. Vinet har en medelfyllig till fyllig smak och tanniner som är betydligt elegantare och mer polerade, mer sofistikerade och precisa än i de första årgångarna, och det har blivit mer seriöst. Cirka 349,000 flaskor och några större format producerades. Det buteljerades i juli 2023.”

93/100 Tim Atkin MW

93/100 Tastingbook.com

4,2 stjärnor Vivino (2456 betyg, ”TOP25 Spanish Ribera del Diero”, 04-02-35)