Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas Ribera del Duero 2021 ØKO Dobbelt Magnum i trækasse

Vin.connaisseur

Extremt komplext vitt vin. Mogen frukt, nötter, kryddor och mineralitet. Smaken är djup, krämig och oändligt lång. Ett av Spaniens främsta vita viner. 1 st 999,95 / 6 st 899,95

Guia Peñin

Color: bright straw. Aroma: ripe fruit, floral, waxy notes, burnt matches, mineral, dried herbs. Flavour: flavourful, good acidity, saline, great length. Color: straw. Aroma: ripe fruit, dried herbs, faded flowers, burnt matches, dry nuts. Flavour: powerful, ripe fruit, balanced, flavourful, full-bodied, great length.

Tim Atkin

Consistently among the very best whites in Spain, with a style that is unique, JorgeMonzón's stunning pure Albillo Mayor is all sourced from small parcels in the village ofLa Aguilera. Barrel fermented in old wood, it's a remarkably complex, layered white with citrus, sourdough bread and beeswax flavours, a salty undertone and impressive extract and concentration. Burgundy meets Jura in Castilla y León. It’s a shame that this is sold as a Vino de España rather than a Ribera del Duero. 98/100

René Langdahl

Oh my God! Gamla albillo-mayor-stockar i höglandet. Jorge Monzon trollar igen… och mer därtill. Vi talar om vitt vin i världsklass. Lagrat på använda franska fat i tre år! En explosion av honung utan socker, pollen utan bivax, arganolja, macadamianöt, citronolja, vanilj från fatet, damm och svamp som en manzanilla, men också djup och umami som en gammal chardonnay-champagne utan bubblor. ”Bara” 13 % alkohol, men ett mästerligt exempel på hur mineralitet, vinös neutralitet och frånvaron av svulstighet ändå kan påverka själen. De matematiska smakarna får fakta här: pH 3,02 – så lågt är normalt sett bara riesling och det här har INGENTING med riesling att göra. Förnimmelsen av syra är måttlig. Världsklass!

Vinous

The 2020 Dominio del Águila Blanco is Albillo Mayor from La Aguilera, Ribera del Duero. It was aged 35 months in French oak barrels, mostly in underground caves. Tightly wound, it offers notes of phosphorus, green apple, hop, fennel, herbs and fine pastry-like oak. The palate is compact and chalky, with taut, acid-driven structure. Green apple, lime and lemon linger on the finish. Intensely expressive and delicious—a benchmark white for Ribera del Duero.

Houlberg

Doftmässigt är det en känslomässig presentbod med allehanda varor på hyllorna ... det finns fyllighet, rökiga, överdådigt feta fattoner och allt på ett svävande och luftigt sätt. Frukten är stor och mäktig med en korg av äpplen, persikor, torkade aprikoser, söta mandariner och bananer, lätt rökig, lätt reduktiv och kompletterad med prägel från fatlagringen med både lakritskonfekt, vanilj, salt karamell, nötter och bivax. Det verkar en aning oljigt, men det finns också en viss grön syrlighet. Smakmässigt plockas det också ner från alla hyllor, för i munnen är vinet bara läckert krämigt, fylligt, mjukt och det smälter närmast på tungan med en mogen och lätt rökig smak. Därmed blir det oljigt och fylligt, men det är med en rak syra som är skarp, stringent, robust och förförisk. Det finns både grapefrukt, syltade citroner, grillad citron, lite sötbesk lemon, salta mineraler, mandlar ... och eftersmaken är lång och hänger kvar länge i munnen. Det är överdådigt, närvarande, rent, fylligt och ändå syrligt, så klart ett ultraläckert spanskt vin från den översta hyllan i den spanska presentboden, så 97 poäng. Förhandlas av Supervin, där en flaska kostar 799,95 kr., medan priset är 649,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Winewherever, Rasmus Christensen

Albillo från gamla vinstockar. Alltså vinstockar som planterades före första världskriget. Det har resulterat i ett seriöst vin, ja man frestas nästan att kalla det ett historiskt vin. Det har utsatts för en kraftig fatregim, vilket man också anar i doften, där fatnoterna får sällskap av en reduktiv krutaktig touch. I munnen är det intensivt med en kompakt och kontant syra, fyllig kropp, gott om frukt, citrusaromer och en lång eftersmak. Ett vin med enorm potential och ett vin som behöver tid för att verkligen kunna visa tänderna. Ett riktmärke för spanskt vitt vin.

Robert Parker

The white 2020 Albillo Viñas Viejas also had a very slow fermentation because it's quite rich, and it feels more generous and rounder than the 2019 I tasted next to it. It has a more approachable nose that is less reductive and flinty, more civilized. It was a cool year, and the wine has amazing parameters—13% alcohol and a pH of 3.02 and no sugar—coming though as bone dry and chalky. It matured in French oak barrels for 35 months. 3,926 bottles and 67 magnums produced. It was bottled in September 2023.