0Varukorg

Tillbaka

Økologisk

Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2020 ØKO

Spanien

Spanien, Ribera del Duero

14% alk.

75 cl

1 fl. per st.
589,95 SEK
6 fl. per st.
474,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
95 Point Winewherever, Rasmus Christensen
95 Point Mad og Monopolet
95 Point Rolf Madsen, Vinexpressen
95 Point Robert Parker
94 Point Flaskehalsen
92 Point Ekstra Bladet
⭐ 4,1 Vivino
94-97/100 Houlberg

Økologisk

Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2020 ØKO

Spanien

Spanien, Ribera del Duero

14% alk.

75 cl

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

"95 point. Holder ikke op med at imponere mig" - Winewherever, Rasmus Christensen

"95 point. En stor spanier" - Mad og Monopolet

"95 point. Ugens vinhit - jeg er fan!" - Rolf Madsen, Vinexpressen

"95 points. Finest wine to date for this bottling... superb, elegant and powerful" - Robert Parker

"94 point. Masser af frugt og imødekommende charme." - Flaskehalsen

"94-97 point. Opulent, ødsel, overdådig... nærmest smelter i munden" - Houlberg

Picaro peaker.... 2020 är för VILD och en delad fjärde för årgången hos Robert Parker - före dussintals kända kultviner till mycket högre priser. Ingen nämnd, ingen glömd!

Robert Parker uttrycker det rakt på sak. 100-poängsproducenten Dominio del Aguila levererar sin största Picaro hittills. Och årgången är exceptionell...

För bara andra gången på 5 år uppnår en Ribera del Duero-årgång officiellt den ultimata kvalitetsstämpeln, Excelente - så vad kan det vara för Picaro 2020, som i föregående årgång slog alla konkurrenter i prisklassen ...

Med Picaro 2020 får du den fruktigaste och mest elegant parfymerade Tempranillo från Jorge Monzón, utbildad vid den berömda Domaine de la Romanée-Conti och Vega Sicilia. Klass köp!

Njut av detta vin till lamm, grillat nötkött, anka, vilt, svartfotsskinka och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C.

1 fl. per st.
589,95 SEK
6 fl. per st.
474,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
95 Point Winewherever, Rasmus Christensen
95 Point Mad og Monopolet
95 Point Rolf Madsen, Vinexpressen
95 Point Robert Parker
94 Point Flaskehalsen
92 Point Ekstra Bladet
⭐ 4,1 Vivino
94-97/100 Houlberg

Recensioner av Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2020 ØKO

95 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Jorge Monzóns evne til at få et smukt, elegant og næsten parfumeret udtryk ud af de gamle Tempranillo vinstokke, holder ikke op med at imponere mig. Knuste syrlige røde bær, krydderurter, Madagaskar vaniljestænger, spændstig syre og finpoleret glatte tanniner. Specielt balancen mellem det fine parmuferede og det kraftfulde, står virkelig i flot symbiose her.

95 Point

Mad og Monopolet

Denne er på en blanding af Albillo, Bobal og Tempranillo, som giver en stor spanier – den er kraftfuld i næsen med noter af netop vanilje, brombær, kirsebær men også af mørk chokolade, lakrids og ”flæsk”. I munden er den fyldt med frugt, læskende og intens. Det er tydeligt, at den har været en tur på fad, men det er godt integreret og skaber en flot balance.

95 Point

Rolf Madsen, Vinexpressen

Så er der saxofonsolo! Helt vidunderlig og let rustik duft af læder, mørke bær, lidt sorte oliven og en gang stødt sort peber. Monster lækker i smagen, der oser af racerenhed, god luftighed – ja og så er den faktisk også relativt kølig munden. Læg dertil en god gang saftige tanniner og en læskende gummesyre, der bider de helt rigtige steder i munden. Masser af dejligt DNA, sund aura og velkomponeret energi. Ugens vinhit – jeg er fan! 95

95 Point

Robert Parker

The juicy, velvety and aromatic red 2020 Pícaro del Águila Tinto is fine-boned and quite faithfully represents what they want to express with this cuvée; it's very tasty and has some chalkiness (perhaps through less ripeness than in years like 2018) with 14% alcohol and mellow acidity. The nose reveals some Côte-Rôtie-like notes of smoked meat and violets. 2020 delivered a good crop of healthy grapes that produced the finest wine to date for this bottling. This is superb, elegant and powerful, with everything in place (seems to be the signature of 2020) and perfectly integrated oak. 71,382 bottles and 1,979 magnums produced. It was bottled in September 2021.

94 Point

Flaskehalsen

I første omgang er det som om, at Picaro del Aguila virker en anelse lukket, men efterhånden som den vågner i glasset, er det en usædvanligt marmelade-præget frugtbombe, når man tager med i betragtning, at vi er i Ribera del Duero. Den skal have noget luft, men så byder den veltilfredst ind med bløde nuancer og læner sig op ad den mere friske og dybdegående stil, vi kender fra området. Men med masser af frugt og imødekommende charme. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 239,95)

92 Point

Ekstra Bladet

Ung vin fra Ribera del Duero men lavet på druer fra gamle vinstokke. Masser af bærintensitet flot balanceret med fadet. Dybde drevet af frugten. Yderst flot vin men lidt mere tør end 2019 årgangen

⭐ 4,1

Vivino

94-97/100

Houlberg

6 Thumbs Up. Næsen er landlig og animalsk ... virkelig skrald på, har mælkede noter, våde fade, sort og sødlig tobak, en mørk frugt med solbær, brombær og Amarena kirsebærsauce, godt med engelsk og finsk lakrids, kakaopulver, mælkechokolade, blomster, skolekridt ... hvor dufter vinen dog bare freaking f..... godt. Det bliver aldrig helt for tungt, for vinen har også en tør og balsamisk syre. I munden minder vinen om 2019'eren ... opulent, ødsel samt overdådig. Den nærmest smelter i munden, virkelig cremet, fyldig med en stilfærdig godmodig, tonstung og mørk frugt samt et tydeligt fagpræg med kanel, vanilje, chokolade og lakrids. Der kommer også en let, tør bitterhed, som skaber lidt struktur, hvilket sammen med en lille syre skaber friskhed på et let måde. Hvor er det bare en vild lækker vin og atter lader jeg med rive med, så dermed ligger jeg som sidst lige mellem 5,5 og 6 tomler. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 239,95)

95 Point(tidigare årgång)

Winewherever, Rasmus Christensen

Super parfumeret og intens vin der på imponerende vis formår at balancere sin styrke med velintegreret tanniner og en høj syre. En virkelig flot vin.

94 Point(tidigare årgång)

Flaskehalsen

...det er spændende at smage, hvordan Bobal-druen, man ellers bedre kender fra sydligere dele af Spanien, giver en tæthed og kompakt stil. Det er ret anderledes fra andet i Ribera del Duero, men det er tættere, mere storladent i smagen - et klart violet skær i glasset - og rigtig meget smag, der balancerer enormt flot, når den unge alder tages i betragtning.

94-97/100 (tidigare årgång)

Houlberg

6 Thumbs Up: Som 2018'eren har vinen en vild og dyb duft ... der er sgu skrald på med fed, mørk frugt, solbær, brombær og Amarena kirsebærsauce, godt med engelsk og finsk lakrids, kakao, mælkechokolade, blomster, skolekridt, søde krydderier og en lille kølig og frisk mørk balsamisk syre. I munden er vinen igen så satans lækker ... opulent, ødsel og overdådig, men freaking blød, cremet og stilfærdig godmodig med tonstung og mørk frugt, fagpræg med kanel, vanilje, chokolade og lakrids. Men alligevel har vinen også et let tråd, et lag af friskhed og livlig om end lav syre og god sødmeniveau. Hvor smager det dog godt og der er pænt med kirsebær, svage tanniner og en vis tørhed. Lækkerhed og atter lader jeg med rive med og ligger som sidst lige mellem 5,5 og 6 tomler.

94+/100 (tidigare årgång)

Robert Parker

The youngest of the reds I tasted, the 2019 Pícaro del Águila Tinto is their most approachable red and is still serious, vibrant and aromatic with great length and still has good aging potential. They use the grapes from the warmest vineyards they have in the village of La Aguilera, form the northern part closer to La Horra, mostly Tempranillo but with some 5% of other varieties (red and white) interplanted in the old vineyards, fermented together with full clusters and indigenous yeasts and matured in French oak barrels for 15 months. Like the 2019 Clarete, this is young and tender and has more tension than I expected for a warmer year. It has less oak than previous years (only 10% or 15% new barrels), and the wine feels better balanced and is floral and aromatic. It's medium-bodied with a very fine texture, a pretty wine that drinks very well and doesn't reflect a warm year at all, as it has incredible freshness. A great Pícaro. They produced 69,852 bottles and 850 magnums, a notable increase in volume... while they increase the quality! It was bottled in February 2021.

Ugens Bedste Vin (tidigare årgång)

Ekstra Bladet

6 ud af 6 mulige stjerner. Ung vin fra Ribera del Duero men lavet på druer fra gamle vinstokke. Og hvilken vin! Masser af bærintensitet pakket ind i mange lag. Så vellavet med en lang frugtig afslutning. Definitivt den bedste unge vin jeg har smagt herfra. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 270)

Hur smakar Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2020 ØKO?

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

Direkt från flaskan bjuder Picaro 2020 in till mörk körsbärsröd med en ung lila nyans... I doften är det frukten som gäller med fräsch och eminent parfymerad ros, jordgubbsjuice, bubbelgum, svarta körsbär och björnbär, ackompanjerat av smakrika örter och lyxiga kryddor från den 11 månader långa fatlagringen på de bästa Bourgogne-faten... I munnen flytande sammet med livlig, super saftig och perfekt fatkryddad Tempranillo-frukt. Eftersmaken är lång och intensiv med elegant tanninbett och fina inslag av kanel och grönt te. Den perfekta Picaro har landat! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.

Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2020 ØKO passar bra till...

Hur är Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2020 ØKO framställt?

Domino del Aguila Picaro 2020 är baserad på druvor från vinstockar som är minst 75 år gamla. 90% Tempranillo och 10% interplanterade sorter som Albillo, Bobal, Garnacha och Tempranillo Gris. Vingårdens nordvända läge, dess läge 860 meter över havet och den kalkhaltiga jorden bidrar alla till vinets unika elegans och aromatiska finess. I vingården får vinerna extra parfym och gröna nyanser från jäsning med stjälkar. Lagrades 11 månader på franska ekfat och buteljerades utan klarning.

Om Dominio del Aguila

image

Dominio del Aguila – kom ihåg namnet! – har på några år presterat det som ingen tidigare trodde var möjligt: att uppnå Parker-ratings på nivå med de mest legendariska namnen i Ribera del Duero. Ingen nämnd, ingen glömd! Dominio del Aguila grundades 2010 och drivs av paret Jorge Monzón och Isabel Rodero.

Aguila är en ny, familjeägd vingård i den idylliska byn La Aguilera i Ribera del Duero. Jorge Monzón kommer från en lång rad vinmakare, så det finns en djup tradition för vin i hans familj. Jorge är enologutbildad vid universitet i både Bordeaux och Bourgogne i Frankrike och har många års erfarenhet från både Domaine de la Romanée-Conti och Bodegas Vega Sicilia. Spanska viner i obestridlig världsklass...

Dominio del Aguila äger 30 hektar mycket gamla vinstockar, där många är långt över 50 år och några ända upp till 150 år gamla. Största delen av deras vinstockar odlas certifierat ekologiskt med ständigt fokus på att skona och bevara naturen så bra som möjligt. Jorge flirtar med biodynamiska principer, där han istället för att använda bekämpningsmedel använder örtsafter som avskräcker skadedjur på vinstockarna.

Jorge och Isabel, hans hustru, efterlever ett ”artisinal winemaking”-koncept. Istället för moderna och effektiva metoder för avstjälkning och pressning av druvor trampas musten ut med människofötter, fortfarande med stjälkarna kvar. Allt de gör är en ”homage” till naturen och dess gåvor – och alltid med traditionen i åtanke. Den malolaktiska jäsningen sker ”En Barrica”, och därefter lagras vinet på fat i upp till 50 månader för vissa viner. Jäsningen äger rum i de gamla gallerierna från 1500-talet, som har byggts om till vinkällare. Gården har också renoverats från sitt tidigare trista skick till en vingård som nu sjuder av liv.

I samma anda som i druvodlingen filtreras eller klarnas inte vinet innan det buteljeras. Visionen är att producera intensiva, långlivade och eleganta viner som också kan avnjutas redan nu.

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2020

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

14 %

Servering

16-18 °C

Lagringspotential

+10 år fra høståret

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter