0Varukorg

Tillbaka

Økologisk

Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2021 ØKO Magnum

Spanien

Spanien, Ribera del Duero

14% alk.

150 cl

1 fl. per st.
1 084,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

13 timmar 55 min

så skickar vi det idag!

Økologisk

Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2021 ØKO Magnum

Spanien

Spanien, Ribera del Duero

14% alk.

150 cl

"2021 looks like a superb vintage in Ribera del Duero…" - Robert Parker

"95 points. Finest wine to date for this bottling... superb, elegant and powerful" - Robert Parker(tidl. årg.)

"95 point. Ugens vinhit - jeg er fan!" - Vin Xpressen(tidl. årg.)

"95 point. En stor spanier" - Mad og Monopolet(tidl. årg.)

"94 point. Masser af frugt og imødekommende charme." - Flaskehalsen(tidl. årg.)

"94-97 point. Opulent, ødsel, overdådig... nærmest smelter i munden" - Houlberg(tidl. årg.)

"2021 ser ut som en fantastisk årgång i Ribera del Duero ..." - Robert Parker

Ny årgång av Ribera del Dueros vildaste värde presenterad i en exklusiv magnumflaska!

Med 95 poäng från Robert Parker fick Pícaro sitt högsta betyg någonsin från världens mest inflytelserika vinkritiker i den senaste årgången. Det delade också fjärdeplatsen som det bästa vinet i Ribera del Duero, före dussintals kända viner till mycket högre priser. Ingen nämnd, ingen glömd!

Fans av Ribera del Duero kan glädja sig. 2021 är en enastående årgång där den högt belägna terroiren La Aguilera med +80 år gamla Tempranillo-vinstockar återigen levererar en magisk dryck av högsta kaliber. Denna årgång har genomgått ännu längre fatlagring - 15 månader på de bästa franska Bourgogne-faten som finns att tillgå.

Dominio del Aguila fick sin andra 100-poängare av Robert Parker förra året och är på god väg att befästa sin status som Ribera del Dueros nya kultnamn. Om många år kommer människor att se tillbaka på den här tiden när Pícaro en gång var tillgänglig till detta otroligt låga pris.

Med Picaro 2021 får du den fruktigaste och mest elegant parfymerade Tempranillo från Jorge Monzón, utbildad vid den berömda Domaine de la Romanée-Conti och Vega Sicilia.

Njut av detta vin till lamm, grillat nötkött, anka, vilt, svartfotsskinka och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C.

1 fl. per st.
1 084,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

13 timmar 55 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2021 ØKO Magnum

95 Point(tidigare årgång)

Robert Parker

The juicy, velvety and aromatic red 2020 Pícaro del Águila Tinto is fine-boned and quite faithfully represents what they want to express with this cuvée; it's very tasty and has some chalkiness (perhaps through less ripeness than in years like 2018) with 14% alcohol and mellow acidity. The nose reveals some Côte-Rôtie-like notes of smoked meat and violets. 2020 delivered a good crop of healthy grapes that produced the finest wine to date for this bottling. This is superb, elegant and powerful, with everything in place (seems to be the signature of 2020) and perfectly integrated oak. 71,382 bottles and 1,979 magnums produced. It was bottled in September 2021.

95 Point(tidigare årgång)

Vin Xpressen

95 Point(tidigare årgång)

Rolf Madsen, Vinexpressen

Så er der saxofonsolo! Helt vidunderlig og let rustik duft af læder, mørke bær, lidt sorte oliven og en gang stødt sort peber. Monster lækker i smagen, der oser af racerenhed, god luftighed – ja og så er den faktisk også relativt kølig munden. Læg dertil en god gang saftige tanniner og en læskende gummesyre, der bider de helt rigtige steder i munden. Masser af dejligt DNA, sund aura og velkomponeret energi. Ugens vinhit – jeg er fan! 95

95 Point(tidigare årgång)

Winewherever, Rasmus Christensen

Jorge Monzóns evne til at få et smukt, elegant og næsten parfumeret udtryk ud af de gamle Tempranillo vinstokke, holder ikke op med at imponere mig. Knuste syrlige røde bær, krydderurter, Madagaskar vaniljestænger, spændstig syre og finpoleret glatte tanniner. Specielt balancen mellem det fine parmuferede og det kraftfulde, står virkelig i flot symbiose her.

95 Point(tidigare årgång)

Mad og Monopolet

Denne er på en blanding af Albillo, Bobal og Tempranillo, som giver en stor spanier – den er kraftfuld i næsen med noter af netop vanilje, brombær, kirsebær men også af mørk chokolade, lakrids og ”flæsk”. I munden er den fyldt med frugt, læskende og intens. Det er tydeligt, at den har været en tur på fad, men det er godt integreret og skaber en flot balance.

94 Point(tidigare årgång)

Flaskehalsen

I første omgang er det som om, at Picaro del Aguila virker en anelse lukket, men efterhånden som den vågner i glasset, er det en usædvanligt marmelade-præget frugtbombe, når man tager med i betragtning, at vi er i Ribera del Duero. Den skal have noget luft, men så byder den veltilfredst ind med bløde nuancer og læner sig op ad den mere friske og dybdegående stil, vi kender fra området. Men med masser af frugt og imødekommende charme. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 239,95)

92 Point(tidigare årgång)

Ekstra Bladet

Ung vin fra Ribera del Duero men lavet på druer fra gamle vinstokke. Masser af bærintensitet flot balanceret med fadet. Dybde drevet af frugten. Yderst flot vin men lidt mere tør end 2019 årgangen

94-97/100 (tidigare årgång)

Houlberg

6 Thumbs Up. Næsen er landlig og animalsk ... virkelig skrald på, har mælkede noter, våde fade, sort og sødlig tobak, en mørk frugt med solbær, brombær og Amarena kirsebærsauce, godt med engelsk og finsk lakrids, kakaopulver, mælkechokolade, blomster, skolekridt ... hvor dufter vinen dog bare freaking f..... godt. Det bliver aldrig helt for tungt, for vinen har også en tør og balsamisk syre. I munden minder vinen om 2019'eren ... opulent, ødsel samt overdådig. Den nærmest smelter i munden, virkelig cremet, fyldig med en stilfærdig godmodig, tonstung og mørk frugt samt et tydeligt fagpræg med kanel, vanilje, chokolade og lakrids. Der kommer også en let, tør bitterhed, som skaber lidt struktur, hvilket sammen med en lille syre skaber friskhed på et let måde. Hvor er det bare en vild lækker vin og atter lader jeg med rive med, så dermed ligger jeg som sidst lige mellem 5,5 og 6 tomler. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 239,95)

Hur smakar Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2021 ØKO Magnum?

Picaro 2021 har nyss hällts upp ur den eleganta magnumflaskan och presenterar sig i glaset med en djup körsbärsröd färg med en violett nyans vid kanten. Näsan hälsar dig med en hyperelegant, fräsch och parfymerad doft som har blivit ett Picaro varumärke. Nyplockade rosor, jordgubbsjuice, bubbelgum, svarta körsbär och björnbär öppnar balen, följt av lite örter och delikata kryddor från den 11 månader långa fatlagringen på de bästa Bourgogne-faten ... Picaro smeker tungan som flytande sammet med livlig, supersaftig och perfekt fatkryddad Tempranillo-frukt som är knivskarp i årgång 2021. Eftersmaken är lång och intensiv med elegant tanninbett och fina inslag av kanel och grönt te. Piarco piskar alla kultkonkurrenter 2021! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.

Hur är Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2021 ØKO Magnum framställt?

Domino del Aguila Picaro 2021 är baserad på druvor från vinstockar som är minst 80 år gamla. 90% Tempranillo och 10% interplanterade sorter som Albillo, Bobal, Garnacha och Tempranillo Gris. Vingårdens nordvända läge, dess läge 860 meter över havet och den kalkhaltiga jorden bidrar alla till vinets unika elegans och aromatiska finess. I vingården får vinerna extra parfym och gröna nyanser från jäsning med stjälkar. Lagrades 11 månader på franska ekfat och buteljerades utan klarning.

Om Dominio del Aguila

image

Dominio del Aguila – kom ihåg namnet! – har på några år presterat det som ingen tidigare trodde var möjligt: att uppnå Parker-ratings på nivå med de mest legendariska namnen i Ribera del Duero. Ingen nämnd, ingen glömd! Dominio del Aguila grundades 2010 och drivs av paret Jorge Monzón och Isabel Rodero.

Aguila är en ny, familjeägd vingård i den idylliska byn La Aguilera i Ribera del Duero. Jorge Monzón kommer från en lång rad vinmakare, så det finns en djup tradition för vin i hans familj. Jorge är enologutbildad vid universitet i både Bordeaux och Bourgogne i Frankrike och har många års erfarenhet från både Domaine de la Romanée-Conti och Bodegas Vega Sicilia. Spanska viner i obestridlig världsklass...

Dominio del Aguila äger 30 hektar mycket gamla vinstockar, där många är långt över 50 år och några ända upp till 150 år gamla. Största delen av deras vinstockar odlas certifierat ekologiskt med ständigt fokus på att skona och bevara naturen så bra som möjligt. Jorge flirtar med biodynamiska principer, där han istället för att använda bekämpningsmedel använder örtsafter som avskräcker skadedjur på vinstockarna.

Jorge och Isabel, hans hustru, efterlever ett ”artisinal winemaking”-koncept. Istället för moderna och effektiva metoder för avstjälkning och pressning av druvor trampas musten ut med människofötter, fortfarande med stjälkarna kvar. Allt de gör är en ”homage” till naturen och dess gåvor – och alltid med traditionen i åtanke. Den malolaktiska jäsningen sker ”En Barrica”, och därefter lagras vinet på fat i upp till 50 månader för vissa viner. Jäsningen äger rum i de gamla gallerierna från 1500-talet, som har byggts om till vinkällare. Gården har också renoverats från sitt tidigare trista skick till en vingård som nu sjuder av liv.

I samma anda som i druvodlingen filtreras eller klarnas inte vinet innan det buteljeras. Visionen är att producera intensiva, långlivade och eleganta viner som också kan avnjutas redan nu.

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2021

Innehåll

150 cl

Alkohol-%

14 %

Servering

16-18°C

Lagringspotential

+10 år fra høståret

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter