
Ebony Vale Cabernet Sauvignon - 0,05 % Alkoholfri
Det är ett vin med rubinröd färg, fruktig doft och smak av mogna frukter.
Det passar till både kalla och varma kötträtter och de flesta ostar. Vinet kan också användas till glögg
Vinet är inte lämpligt att ligga ner, utan bör drickas i ung ålder.
Om du är på väg hem - då är detta vin ett självklart val!
Hur är Ebony Vale Cabernet Sauvignon - 0,05 % Alkoholfri framställt?
Ebony Vale-vinerna destilleras på Reh Kendermann i Tyskland med hjälp av vakuummetoden.
Vakuumdestillation innebär att vinerna vid mycket lågt tryck och normal rumstemperatur separeras i olika fraktioner i en hög kolonn, som på Reh Kendermann är tillverkad av glas och står i ett hermetiskt tillslutet rum med glasväggar. Under vakuum sänks alkoholens kokpunkt så att den faktiskt "kokar" bort vid rumstemperatur - Ebony Vale-viner destilleras vid cirka 23 °C. Det fina med denna metod är att de icke-flyktiga komponenterna i vinet, såsom mineraler, syror, fenoler, sockerarter och vitaminer bevaras. Det innebär att både smak och karaktär hos vinerna i hög grad bibehålls. Genom att undvika höga temperaturer förhindrar man dessutom att vinet får en "kokt" smak. Alla processer på Reh Kendermann är helt datoriserade för att säkerställa att kvaliteten på vinerna hålls på en konstant hög nivå.
Detta röda vin med låg alkoholhalt är framställt av 100% Cabernet Sauvignon-druvor.
Druvor
Cabernet SauvignonVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Innehåll
Förslutning
Förpackning





