En Primeur Chateau Lascombes Margaux 2.Cru Classé 2025 i en trälåda om 6 flaskor
Vinet beskrivs av
Betygen för den nya årgången 2025 talar sitt tydliga språk… Château Lascombes är tillbaka bland Margauxs verkliga giganter, och årgång 2025 ser ut att bli Axel Heinz hittills största mästerverk på det historiska 2. Cru Classé-slot!
James Suckling kalder vinen for “One of the best ever” og Antonio Galloni fra Vinous betegner den som “Axel Heinz's best Lascombes yet”. Det är alltså svårt att undervärdera betydelsen av Lascombes nya vinmakare.
Sedan den förnäma klassificeringen som 2. Grand Cru Classé i 1855 har Château Lascombes genomgått en lång rad ägarbyten, och kvaliteten har över tiden pendlat upp och ner. Stora investeringar har sedan dess fört slottet tillbaka på banan, men det verkliga genombrottet kom 2022, då man headhuntade Axel Heinz.
Den franske stjärnan hade under nästan 20 år varit en av nyckelpersonerna bakom Ornellaia och den 100 % Merlot-baserade kultvinen Masseto. På Lascombes fick Heinz i uppdrag inte bara att göra stor Bordeaux, utan att återfinna själva essensen av slottets historiska Margaux-terroir.
Under Axel Heinz har Lascombes vridits bort från den tidigare mer kraftfulla och extraktionsrika stilen. Istället arbetar man mycket mer varsamt i källaren med skonsam, infusionspräglad extraktion, måttliga jäsningstemperaturer och ett mer nyanserat lagringsprogram med barriques, större foudres och amforor.
Det är Lascombes med kraft och koncentration, men nu inbäddad i den elegans, friskhet och silkesfin struktur man förväntar sig av en verkligt stor Margaux.
Allt förlöses i en fullkomligt fantastisk årgång 2025, som verkligen återförde leendet till läpparna hos både vinkritiker och vinmakare.
“A singular vintage that defies comparison” – Robert Parker
“Twenty-five ranks amongst the great Bordeaux vintages” - Neal Martin
“The best 2025s are tremendous, some of the best wines I have ever tasted” - Antonio Galloni
“The wines that excel are brilliant, and the very best are certain to be legendary.” - Jeb Dunnuck
Levereras i original trälåda vid köp av 6 flaskor.
Njut av den till lamm, saftiga biffar, charkuterier, kalvkött, fågelvilt och mogna ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur är En Primeur Chateau Lascombes Margaux 2.Cru Classé 2025 i en trälåda om 6 flaskor framställt?
Château Lascombes 2. Grand Cru Classé 2025 är sammansatt av 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot samt 5 % Cabernet Franc och Petit Verdot, handplockade från slottets terroirer i Margaux. Den extremt låga avkastningen på endast 25 hl/ha ger en naturligt koncentrerad frukt, som efter skörden genomgår en minutiös sortering inför vinifieringen.
I källaren fortsätter Axel Heinz den stilistiska revolutionen på Lascombes med fokus på finess snarare än maximal extraktion. Jäsningen sker vid måttliga temperaturer, medan vinet har 20–30 dagars skalkontakt med en skonsam, infusionspräglad extraktion. De olika partierna provsmakas dagligen så att macerationen och extraktionen kan anpassas till druvmaterialet och bevara fruktens renhet samt de fina Margaux-tanninerna.
Efter vinifieringen mognar Lascombes på fransk ek med cirka 60 % nya fat med lätt rostning, kompletterat av använda fat, större foudres och amforor. Det är ännu inte känt hur lång mognadstid som krävs innan lanseringen.